Food

Mega lekker recept: dit is hoe je kniepertjes maakt

Kniepertjes zijn opgerolde dunne wafeltjes die super krokant van buiten en lekker zoet van binnen zijn. De schappen in de supermarkt liggen er altijd mee vol, maar het is veel leuker, lekkerder en makkelijker om ze zelf thuis te maken. Lees je mee met dit super makkelijke recept voor kniepertjes?

Happy NYE: kniepertjes maak je zo

Dit heb je nodig
– 1 bus slagroom
– 1 tl gemalen kaneel
– 2 eieren
– 250 g boter
– 400 g witte suiker
– 500 g bloem
– Snufje zout
– Water
– Kom
– Zeef
– Garde
– Kniepertjesijzer
– Juslepel of kleine soeplepel
Aan de slag
Pak een pannetje en doe hier boter in wat je laat smelten en afkoelen. Pak een kom en zeef bloem erboven. Doe er kaneel, suiker en een snufje zout bij. Mix dit door elkaar. Gooi eieren en boter in de kom en meng dit vervolgens weer. Voeg beetje bij beetje water toe tot je dik beslag hebt. Gebruik de garde om alle sop te kloppen en het mengsel klontvrij is. Het is tijd om je kniepertjesijzer aan te zetten zodat deze goed warm wordt. Gebruik boter om het goed in te vetten. Gebruik een kleine soeplepel of juslepel om het beslag te verdelen. Giet goed in het midden zodat alles goed husselt Haal de wafel uit het kniepertjesijzer als hij lichtbruin is en leg ‘m plat neer. Nu moeten we er een beetje tempo in doen. Rol de wafel op als deze nog warm is anders breekt ‘ie. Laat je kniepertjes eerst afkoelen en spuit ze daarna vol met slagroom, tot het er aan beide kanten uitkomt. Klaar is kees! Nu kun je ze lekker opsmikkelen.
View post on Instagram
 

Must reads 👀

Lifestyle

Black Friday madness bij Batavia Stad: scoor nu je favoriete merken met extra korting

Senait
batavia-stad-black-friday-artikel

Batavia Stad: dé plek om te shoppen

Als er één plek is waar we tijdens Black Friday helemaal losgaan, dan is het Batavia Stad Fashion Outlet wel! De ultieme shopspot voor de beste merken zoals Aaiko, 10Days, Airforce, Levi’s, Michael Kors, MyJewellery en Nikkie, met gigantische kortingen én een flinke dosis gezelligheid. Bij Batavia Stad krijg je standaard al minimaal 30% korting op retailprijzen, maar tijdens Black Friday (van 27 november t/m 1 december) loopt het op tot wel 70% extra korting bovenop de outletprijzen. En op 29 en 30 november wordt het nóg leuker met een meet-and-greet met Enzo Knol en Myron. Heb jij je shoptas al klaarstaan?

Je wintergarderobe upgraden? Yes please!

Zeg maar dag tegen die ‘meh’ winteroutfits, want dit is dé kans om je garderobe een flinke boost te geven. Denk aan warme jassen, fluffy sjalen en comfy truien om de kou te trotseren. En laten we de feestdagen niet vergeten! Wat dacht je van glittertops voor oud en nieuw of de schattige jurkjes voor dat ene kerstfeestje? En dan hebben we het nog niet eens gehad over alle sieraden en accessoires die je look compleet maken!

Een dagje weg met je bestie

Shoppen is natuurlijk extra leuk als je er een gezellig dagje uit van maakt. Batavia Stad is perfect voor een shopping spree met je bestie, zus of moeder. Tussen het shoppen door kun je even opladen met een lekkere kop warme chocolademelk (met slagroom natuurlijk) in een van de gezellige cafés. Daarna weer door om nog even die ene winkel in te duiken – want je weet maar nooit wat voor pareltjes je nog tegenkomt!

Knolpower alert: Enzo Knol komt ook naar Batavia Stad!

Heb je een vriend of vriendin die helemaal fan is van Enzo Knol? Of ben jij stiekem zelf lid van Team Knolpower? Dan wil je dit niet missen! Tijdens Black Friday komt niemand minder dan Enzo Knol himself naar Batavia Stad. Voor de ingang van het outletdorp staat een enorme truck met Knolpower merchandise. En als je iets koopt uit de collectie, kun je ook een limited edition Knolpower patch scoren bij de Surprise Bar. Je kunt ook langs de pop-up truck van KP Active gaan, en maakt kans op een meet-and-greet met Enzo en Myron zelf!

Weet je nog niet wat je voor Sinterklaas of kerst moet geven? Een Knolpower-item scoort altijd punten bij fans, of kies een toffe trui of accessoire voor jezelf – dat mag natuurlijk ook. Zet 29 en 30 november dus in je agenda, en maak je klaar voor Black Friday madness bij Batavia Stad. Of je nu je wintergarderobe wilt aanvullen, cadeaus gaat inslaan of Enzo Knol wilt ontmoeten – dit wordt een dag om nooit te vergeten. Shop till you drop!

Beeld: Batavia Stad