Bij s’mores denken we natuurlijk meteen aan een zomerse kampvuuravond. Je zit met je vriendinnen rond het vuur, de zon is net onder en iedereen is druk bezig met marshmallows zo perfect mogelijk goudbruin te roosteren, om ze vervolgens tussen heerlijke kaakjes te doen. Door de vibes bij het kampvuur wil je gewoon niet stoppen, en we kunnen ons eindeloos misselijk eten aan deze heerlijke lekkernij. Helaas gaan we nu al een tijdje richting de wintermaanden, en moeten we nog lang wachten tot we weer van die heerlijke zwoele avonden bij een kampvuurtje kunnen genieten.

Het kampvuur heeft namelijk plaatst gemaakt voor een open haard, en de zwoele zomerlucht voor heel veel koude wind en regen. Gelukkig hebben we onze allergrootste vriend de airfryer deze winter wél tot onze beschikking, en hiermee kun je ook onwijs veel maken. Brood roosteren, groente grillen, patat bakken, en natuurlijk… s’mores maken! Het beste van alles is dat het letterlijk vijf minuutjes duurt. Er komt dus geen uren hout sprokkelen, vuur aankrijgen of je handen verbranden aan te pas!

S’mores maken in de airfryer kan gewoon niet mis gaan. Het enige wat je nodig hebt, is een airfryer, bakpapier, marshmallows, een reep van je lievelingschocola en al je favoriete koekjes. Leg het bakpapier in het bakje van de airfryer, en verspreid hier de marshmallows op. Hoe meer, hoe beter! Doe de marshmallows vervolgens voor vier minuutjes op 180 graden in de airfryer, zodat ze van binnen heerlijk smelten, net als in een echt kampvuur. Na deze vier minuutjes leg je er wat stukken chocola overheen, en laat je ze er vervolgens nog 1 minuutje inzitten, zodat de chocola ook smelt en de marshmallows mooi goudbruin worden. En voilà! Serveer ze met een schaal koekjes en dippen maar!

Het leuke aan dit recept is dat je eindeloos kunt variëren. Zin in wat anders dan de klassieke melkschocolade? Probeer het eens met karamelchocolade of witte chocola. En waarom niet Oreo’s als koekjes gebruiken, of kies jouw favoriete koekjes voor een unieke twist? Dippen met fruit of zoute pretzels is trouwens ook een aanrader! Ga helemaal los en maak je eigen lekkere winter-s’mores! Perfect om te snacken tijdens een filmavondje op de bank, of om je gasten te verwennen na een heerlijke maaltijd!