Food

Recept! Zo maak je een overheerlijke roze koek cheesecake

roze koek cheesecake

Alle zoetekauwen opgelet! Wij hebben weer een onwijs lekker recept. Deze roze koek cheesecake is perfect om te serveren tijdens een feestje. Verwen je vriendinnen met deze heerlijke taart.

Roze koek cheesecake

Dit roze koek cheesecake recept is voor de echte zoetekauwen! Met wie ga jij deze overheerlijke roze koek cheesecake maken?

Ingrediënten

Met deze ingrediënten kun je een roze koek cheesecake maken voor 16 personen 
  • 600 gram monchou
  • 150 gram kristalsuiker
  • 125 gram crème fraîche
  • 3 eieren
  • 1 el custard
  • roze kleurstof
  • 1 doosje frambozen
  • 8 roze koeken
  • 2 el fijne suiker
  • 200 ml verse slagroom

Aan de slag!

  • Verwarm de oven voor op 150 graden, bekleed daarna de springvorm met bakpapier. Gebruik eventueel nog bakspray of boter om de randen in te vetten.
  • Verkruimel 6 roze koeken in een grote kom, let wel op dat de kruimels goed droog blijven.
  • Bedek de bodem van de springvorm gelijkmatig met de roze koek kruimels, doe dit met de bolle kant van een lepel.
  • Voor het maken van de cheesecake, mix je 600 gram roomkaas, 125 gram crème fraîche en 150 gram kristalsuiker in een kom tot een glad mengsel.
  • Spatel voorzichtig een voor een de drie eieren door het beslag. Meng vervolgens de custard en 1 eidooier er doorheen.
  • Verdeel het beslag vervolgens over twee kommetjes. Kleur in eén bakje het beslag met de roze kleurstof en verdeel dit beslag ook als eerste op de kruimelbodem.
  • Doe 1 doosje frambozen in het roze beslag. Bewaar ongeveer 6 frambozen voor latere decoratie.
  • Pak vervolgens het witte beslag en giet dit over het roze beslag heen.
  • Bak de taart vervolgens in 50-60 minuten gaar.
  • De cheesecake moet na de oven minimaal 1,5 afkoelen en vervolgens voor ook 1,5 uur in de koelkast.
  • Voor het maken van de decoratie heb je 200 ml slagroom nodig en 2 eetlepels suiker. Klopt de slagroom met de suiker stijf en doe vervolgens de slagroom in een spuitzak. Snij met een scherp mes de bovenkant van de roze koeken af en snijdt het roze gedeelte in een mooie vorm. Je kunt ook nog mooie toeven op de cheesecake spuiten. Druk als laatste een roze koek in de slagroom of een framboos en voilà je cheesecake is klaar. Enjoy!
Beeld: Pinterest
Horoscoop

Jouw sterrenbeeld in de spotlights: de weekhoroscoop van 27 januari t/m 2 februari

Senait
weekhoroscoop

Ram | 21 maart – 19 april

Deze week draait alles om spontaniteit en eerlijkheid, Ram. Je vriendinnen komen met onverwacht goed nieuws, wat jullie band alleen maar sterker maakt. In de liefde is het belangrijk om je gevoelens open te delen, hoe spannend dat ook kan zijn. Op het gebied van studie of werk krijg je te maken met een uitdagende taak, maar met een scherpe focus kun je deze succesvol afronden. Kies voor de kleur rood om je energie en zelfvertrouwen een boost te geven.

Stier | 20 april – 20 mei

Gezelligheid staat centraal deze week, en tijd doorbrengen met vriendinnen zorgt voor een heerlijke balans in je drukke schema, Stier. Als je single bent, kun je een bijzondere ontmoeting verwachten die je laat glimlachen. Heb je al een relatie? Dan brengen kleine, liefdevolle gebaren veel warmte. Bij je studie of werk helpt een praktische planning je om efficiënt te blijven. De kleur groen brengt je rust en stabiliteit.

Tweelingen | 21 mei – 20 juni

Je sociale energie is deze week op zijn top! Een spontaan uitje met vriendinnen zorgt voor nieuwe herinneringen en versterkt jullie band. In de liefde mag je een onverwachte wending verwachten – blijf trouw aan jezelf, dan komt alles goed. Voor je studie of werk is samenwerken met anderen de sleutel tot succes. Laat de kleur geel je helpen om creatief en optimistisch te blijven, Tweelingen.

Kreeft | 21 juni – 22 juli

Vriendinnen waarderen je luisterend oor, en jouw empathie zorgt ervoor dat ze graag bij je zijn, Kreeft. Toch is het belangrijk om ook je eigen grenzen te bewaken en tijd voor jezelf te nemen. In de liefde kun je verdieping ervaren; vertrouwen en openheid maken alles mooier. Studie of werk vraagt om een rustige en georganiseerde aanpak. De kleur zilver geeft je deze week een vleugje extra balans en sereniteit.

Leeuw | 23 juli – 22 augustus

Vriendinnen kijken naar je op en genieten van je aanstekelijke energie, Leeuw. Je bent deze week de ster in je sociale kring. In de liefde is het een goed moment om te laten zien wat je voelt – je charme werkt in je voordeel. Voor studie of werk geeft je zelfvertrouwen je de kracht om uit te blinken. Kies goud als je geluksbrenger; het versterkt je natuurlijke glans.

Maagd | 23 augustus – 22 september

Je vriendinnen waarderen je praktische adviezen en jouw oog voor detail maakt jullie momenten samen waardevol. In de liefde is het een week om even te vertragen en echt naar de ander te luisteren, wat je relatie verdiept. Studie of werk vraagt om een gedetailleerde planning, maar je hebt alles onder controle. De kleur wit geeft je rust en helderheid, Maagd.

Weegschaal | 23 september – 22 oktober

Samen met je vriendinnen zoek je naar balans, en deze week slaag je erin om werk en plezier moeiteloos te combineren. In de liefde mag je een harmonieuze ontwikkeling verwachten; romantiek hangt in de lucht. Studie of werk verloopt soepel als je prioriteiten stelt. Roze brengt je deze week geluk en harmonie, Weegschaal.

Schorpioen | 23 oktober – 21 november

Vriendinnen waarderen jouw intensiteit en toewijding deze week, Schorpioen. In de liefde voel je een sterke connectie, en het kan een perfecte tijd zijn voor een diepgaand gesprek. Studie of werk vraagt om focus, maar jouw vastberadenheid brengt je waar je wilt zijn. Zwart is jouw krachtkleur en versterkt je mysterie en kracht.

Boogschutter | 22 november – 21 december

Je avontuurlijke geest zorgt ervoor dat je vriendinnen geïnspireerd raken; misschien plan je samen een spontaan uitstapje, Boogschutter. In de liefde is het een week voor nieuwe ervaringen of een speelse aanpak. Studie of werk gaat beter als je ruimte laat voor creativiteit. Oranje brengt je deze week vreugde en positieve energie.

Steenbok | 22 december – 19 januari

Met vriendinnen voel je deze week een stabiele en hechte band; je praktische instelling wordt gewaardeerd, Steenbok. In de liefde is het een tijd om te investeren in vertrouwen, wat je relatie naar een hoger niveau tilt. Studie of werk vraagt om een gestructureerde aanpak, maar je doorzettingsvermogen maakt alles mogelijk. Grijs brengt je balans en vastberadenheid.

Waterman | 20 januari – 18 februari

Je originele ideeën maken je deze week het middelpunt van je vriendinnengroep. In de liefde zorgt je unieke kijk op dingen voor frisse energie, wat bijzonder aantrekkelijk is. Studie of werk gaat het best als je buiten de gebaande paden denkt. Blauw is jouw geluksbrenger en versterkt je creativiteit en kalmte, Waterman.

Vissen | 19 februari – 20 maart

Je vriendinnen voelen zich veilig bij jouw zorgzaamheid en intuïtie, en samen creëren jullie mooie herinneringen, Vissen. In de liefde kun je rekenen op romantiek, vooral als je je zachte kant laat zien. Studie of werk vraagt om een dromerige maar toch gefocuste aanpak. Paars brengt je inspiratie en helpt je in contact te blijven met je gevoel.