Stroopwafeltaco’s
Stroopwafeltaco’s is het recept voor de échte zoetekauwen! Het is een ultiem recept om te serveren als toetje tijdens een diner. Ze zijn gemakkelijk te maken met ook nog weinig benodigdheden. Geniet samen met vriendinnen van een explosie vol zoete smaken. Met wie ga jij deze stroopwafeltaco’s maken?
Benodigdheden
Voor 4 stroopwafeltaco’s:
- 4 karamel-zeezoutstroopwafels
- 100 g pure chocolade
- 125 g vanille-ijs
- 1/2 el kokosolie
- 2 el decoratie, zoals discospikkels, fijngehakte nootjes of nougatine
- Magnetron
Aan de slag!
- Pak een dikkere houten lepel of spatel en plaats die horizontaal over 2 glazen of mokken. Verwarm daarna 1 stroopwafel voor 20 seconden op 600 watt in de magnetron.
- Als het klaar is, verdeel je de stroopwafel voorzichtig voor 5 minuten over de lepel, zodat je een tacovorm creëert. Doe dit ook met de andere stroopwafels.
- Verdeel de gemaakte tacowafels over de tacohouder en zet die vervolgens 10 minuten in de vriezer om alles op te laten stijven. In de mean time, kun je alvast het vanille-ijs uit de vriezer halen en zacht laten worden.
- Verdeel het vanille-ijs met een lepel over de tacostroopwafels en strijk de randen mooi glad. Zet dit vervolgens ongeveer 20 minuten in de vriezer.
- In de tussen tijd kun je de chocolade in stukjes breken en doe dit samen met de kokosolie in een hitte bestendige kom en smelt dit au bain-marie, roer dit goed door!
- Finishing touch! Dip de bovenkant van de tacowafels in de chocolade, bestrooi met de decoratie en zet het nogmaals voor 30 minuten terug in de vriezer.
- Klaar om te serveren! En zo heb je lekkere stroopwafeltaco’s gemaakt. Hoe leuk ziet het eruit! Geniet ervan 😉
Lees ook:
Must try! Het recept voor heerlijke Flügel stroopwafels met witte chocolade
Maak een complete taco diner!
Deze stroopwafeltaco’s zijn heerlijk om te serveren als toetje! Wil jij nu een compleet taco diner? We got you! Serveer als hoofdgerecht een heerlijke sushi taco. Maar voor de vegetarische mensen onder ons zijn de caesar salad soft taco’s ook erg lekker. Maak er een taco feestje van :-).
