Food

Recept: Monica Geuze zweert bij deze crispy aardappelsalade

monica-geuze-crispy-aardappelsalade-recept

Wij zijn dol op alles wat met aardappel te maken heeft! Of het nu gaat om zoete aardappel, ovenfrietjes, traditionele frietjes, patatas bravas of de nieuwste ontdekking waar je maag van gaat rammelen... Op TikTok zien we het overal voorbijkomen, en zelfs Monica Geuze heeft een heerlijk recept uitgeprobeerd! Het gaat om de crispy potato salad: supergemakkelijk te maken en een ware traktatie voor de aardappelliefhebbers onder ons!

Trending op TikTok

Op zoek naar een manier om je besties te verrassen met een verfrissende salade, maar ben je niet bepaald een keukenprinses? Geen zorgen, Girlscene is er voor je! Deze salade met geplette aardappelen is precies wat je nodig hebt. Naast het feit dat hij de perfecte balans biedt tussen romig en knapperig, zit hij boordevol voedingsstoffen die je energie geven voor de hele dag. Met dit recept krijg je een goede dosis koolhydraten, eiwitten en groenten binnen, dus voor de fitte meiden onder ons is deze salade een gezonde keuze (behalve als je de mayonaise negeert). Ideaal voor een zomerse barbecue of tuinfeestjes waar je niet weet wat je moet maken!

Recept van Monica Geuze

Ook Monica Geuze was dolenthousiast over het idee om de aardappelsalade eens uit te proberen. Op TikTok is deze salade echt helemaal trending, en eerlijk gezegd snappen we precies waarom. Mo deelt haar ervaring en laat weten dat ze de salade echt fantastisch vindt. Ze beveelt het absoluut aan! Wij hebben het ook al geprobeerd en geloof ons, deze salade is werkelijk verrukkelijk! Dus, zorg ervoor dat je snel alle ingrediënten in huis haalt, want deze salade moet je gewoon proeven!

Ingrediënten:

  • Krieltjes
  • Magere kalkoen reepjes
  • 2 bakken honingtomaatjes
  • Olijvenolie
  • Peper en zeezout
  • Griekse yoghurt
  • Japanse mayonaise
  • Mosterd
  • Wijnazijn
  • Bieslook
  • Parmezaanse kaas

Aan de slag:

Stap 1: Kook de krieltjes gedurende 7-8 minuten tot ze gaar zijn. Terwijl de krieltjes koken, bak je de kalkoenreepjes in een pan tot ze mooi bruin en knapperig zijn.
Stap 2: Laten we nu de dressing maken! Snijd de honingtomaatjes in kleine stukjes, je kunt ze het makkelijkste in zes delen snijden zodat ze extra klein zijn. Snijd ook de bieslook fijn voor een extra taste!
Stap 3: Giet de gekookte krieltjes af en spoel ze kort af met koud water. Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden Celsius. Dep de krieltjes droog en leg ze vervolgens op een bakplaat met bakpapier. Nu komt het leuke gedeelte: stamp de krieltjes fijn met een glas of een spatel. Zorg ervoor dat ze gelijkmatig worden geplet. Besprenkel ze daarna met olijfolie en bestrooi ze royaal met grof zeezout en versgemalen peper. Plaats de bakplaat in de oven en bak de krieltjes gedurende 50 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Stap 4: Maak ondertussen de dressing door een beetje yoghurt in een kom te doen, voeg een scheutje Japanse mayonaise toe, samen met een snufje mosterd, een scheutje wijnazijn en wat zout en peper naar smaak. Voeg vervolgens de gesneden honingtomaatjes en bieslook toe aan de kom. Voeg tot slot de gebakken kalkoenreepjes toe en meng alles goed door elkaar. Voeg eventueel nog wat geraspte Parmezaanse kaas toe voor extra smaak.
Stap 5: Haal na 50 minuten de krieltjes uit de oven en voeg ze toe aan de kom met de dressing. Meng alles goed door elkaar en serveer direct. Oehhh! Geniet van je heerlijke crispy potato salad!
View post on TikTok
Beeld: instagram @monicageuze
Lifestyle

Cute: dit schattige teddypak is nu verkrijgbaar bij Action

teddypak-Action

We love teddystof!

Het is inmiddels niet meer te ontkennen: als je op zoek bent naar iets dat je écht warm houdt, dan is teddystof je nieuwe beste vriend. Deze fluffy, superzachte stof is alles wat je nodig hebt om je lekker in te wikkelen tijdens de koude dagen die eraan komen. Teddystof stelt je absoluut niet teleur! Tegenwoordig zie je dit fijne stofje overal: van dekens tot stoelen, sokken en jassen. Het geeft altijd die cozy uitstraling die we binnenkort allemaal hard nodig gaan hebben!

Teddy huispak van Action

Zelfs Action begrijpt wat we nodig hebben en komt ons tegemoet met precies wat we zoeken: het perfecte teddy huispak voor de koude wintermaanden! Dit pak is de ideale keuze als je lekker op de bank wilt ploffen met een kop warme chocolademelk, terwijl je geniet van je favoriete serie. Het huispak is niet alleen superzacht en warm, maar heeft ook een rits die je tot de borst kunt openen – ideaal als je even wat meer ademruimte nodig hebt.

De trui en broek kunnen samen worden gekocht, maar ook los van elkaar gedragen worden – hoe handig! Voor slechts €10,- kun jij dit heerlijke pak aan je kast toevoegen, in de maten S tot en met XL. Let wel op, want het is belangrijk om het pak niet in de droger te stoppen, want dan kan het krimpen.

In twee kleuren verkrijgbaar

Het is inmiddels wel duidelijk dat dit huispak de perfecte keuze is voor de winter. Maar wist je ook dat het pak in twee geweldige kleuren verkrijgbaar is? Namelijk taupe en wit! Beide kleuren geven je dat ultieme gevoel van gezelligheid, maar met een stijlvolle twist.

Het pak is gemaakt van superzacht polyester, wat niet alleen de warmte biedt die je nodig hebt, maar ook een licht en ademend gevoel geeft, zodat je je de hele dag comfortabel voelt. Bovendien is polyester een materiaal dat makkelijk te onderhouden is, waardoor je je geen zorgen hoeft te maken over het wassen – ideaal voor een huispak dat je graag vaak draagt!