Een heerlijk glas Aperol Spritz
Laten we eerlijk zijn, wie houdt er tijdens dit zonnige weer nu niet van een heerlijke Aperol Spritz? Voor ons is het in ieder geval ons go-to drankje tijdens de zomer, en ook nu houden we er weer van om lekker met een glaasje Aperol Spritz op het terras te zitten. Maar ook thuis kun je gemakkelijk dit lekkere drankje maken! Zelfs wanneer je niet die professionele maatbekers hebt die zo belangrijk lijken bij het maken van een cocktail.
Nog niet bekend met dit verrukkelijke drankje? First of all, hoe dan? Het is het ultieme drankje, élke zomer weer. Er zijn dan ook ontzettend veel variaties op het originele recept, zoals de Frozen Cherry Aperol Spritz, maar ook gekkere recepten zoals de Aperol Tiramisu!
De traditionele Aperol Spritz is een verfrissende cocktail uit Italië, die ideaal is om te drinken op een zonnige dag. Het bestaat uit drie ingrediënten, Aperol, prosecco, en bruiswater, maar wordt vaak geserveerd met een extra sinaasappelschijfje en een heleboel ijs. Dé ideale mix van fris en fruitig met een lekkere bittere kick!
De ultieme maatbeker hack
Om een heerlijke Aperol Spritz te maken, moet je goed de afmetingen van de ingrediënten volgen. Dit is alleen wat moeilijker wanneer je geen goede maatbeker bij de hand hebt! Niet getreurd, op TikTok vind je overal een oplossing voor, zo ook dit probleem. Je kunt namelijk gemakkelijk de maatbeker vervangen met je vingers!
Met deze simpele en leuke truc maak je namelijk elke keer weer de perfecte Aperol Spritz, en dat zonder maatbeker. Hier is hoe je het doet:
- Begin met een groot wijnglas die je vult – tot de rand – met ijs. Ga helemaal los met het ijs, in italië geloven ze namelijk niet dat je té veel ijs kunt gebruiken. Het ijs zorgt ervoor dat het drankje zo heerlijk verfrissend is tijdens die hete zomerdagen!
- Leg daarna vier vingers van dezelfde hand op je glas, verticaal tegen de buitenkant. Begin hiervoor bij de onderkant en leg je vier vingers over de ronding van het glas. Vul het glas dan tot je bovenste vinger met prosecco. Als het goed is, heb je dan ongeveer twee derde van het glas gevuld!
- Pak daarna de ster van de show erbij, namelijk de Aperol. Leg twee vingers, weer tegen de buitenkant van het glas, boven op de rand van prosecco en vul het glas bij met de Aperol.
- Om het drankje af te maken, pak je je bruiswater erbij. Leg één vinger op het glas, en vul het glas tot de bovenkant van je vinger met bruiswater. Zo maak je gemakkelijk een heerlijke Aperol Spritz, zonder een maatbeker te gebruiken!
- Maak het drankje af door het glas nog éxtra bij te vullen met ijsblokjes indien nodig, en snijd een mooi sinaasappelschijfje om het glas mee te garneren. Finito! Geniet van je verrukkelijke cocktail.
Deze handige hack zorgt er dus voor dat je de juiste verhouding hebt qua Aperol, prosecco en bruiswater, zonder een echte maatbeker te gebruiken. Veel makkelijker dus! Door deze hack kun je overal waar je maar wilt je heerlijke cocktail maken, en kun je dus eindeloos genieten van de bitterzoete smaak van een perfect gemaakte Aperol Spritz. Salute!
Op zoek naar een ander verfrissende cocktail voor in de zomer? Probeer dan eens de tinto de verano, vergelijkbaar met de sangria!
