Niets is lekkerder dan pizza
Als je aan ons vraagt wat ons favoriete eten is zeggen we enthousiast: ‘Pizza!’ Of je nu een avondje met je vriendinnen hebt, een film marathon plant of gewoon zin hebt in iets lekkers, pizza is – volgens ons – altijd een goed idee. Het is het perfecte comfortfood en je kunt het helemaal aanpassen naar jouw eigen smaak. De zomer komt eraan en we hebben nu wel zin in iets anders, iets zoets? Wij hebben de perfecte zoete snack gevonden, waar je zeker weten meteen zin in krijgt, namelijk: een zoete fruit pizza!
Hoe maak je een heerlijke fruit pizza?
1. De basis
De basis van een fruit pizza kan van alles zijn, maar een van de populairste keuzes is een suikerkoekjesbodem. Dat is natuurlijk lekker zoet en past goed bij het fruit. Je kunt ook een normale pizza bodem gebruiken als je dat lekkerder vindt. Een bekende combinatie is dan een pizza bodem met chocoladepasta en aardbeien. Yummie!
Als je een gezondere optie wilt, omdat je bijvoorbeeld in je firgirl era zit of gewoon niet wilt snoepen, kun je ook voor een havermout bodem gaan of zelfs een watermeloenschijf. En trust us, dat is ook zeker niet verkeerd!
2. De saus
De basis is klaar, dus laten we het hebben over de ‘saus’. In plaats van tomatensaus gebruiken we hiervoor een romige laag. Denk aan een mengsel van roomkaas en Griekse yoghurt, gezoet met een beetje honing of ahornsiroop. Dit geeft een lichte, frisse smaak die perfect past bij het fruit. Je kunt ook experimenteren met vanilleyoghurt of zelfs een laagje Nutella voor een chocoladetwist.
3. Beleggen
Nu komt het leukste gedeelte: het beleggen! Hier kun je helemaal losgaan met je favoriete fruit. Aardbeien, blauwe bessen, kiwi, mango, druiven, frambozen, noem maar op. Alles is mogelijk! Snijd het fruit in mooie, dunne plakjes of kleine stukjes en begin met het decoreren van je pizza. Probeer een kleurrijk patroon te maken of ga voor een regenboogthema. Lekker!
Als resultaat heb je een heerlijke zelfgemaakte (vooral zoete) pizza! Let wel op dat een echte pizza bodem wel gewoon in de oven moet, en een bodem gemaakt van koek al meteen klaar is en ready to eat.
Pizza party met je besties
Fruit pizza’s zijn ook perfect voor een zomers feestje of picknick. Ben je ook niet zo goed in koken? Dan is dit het beste recept om te maken. Je kunt ze van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren tot je klaar bent om te serveren. Snijd ze in mooie driehoekjes, net zoals je dat met een gewone pizza zou doen. Het is heel makkelijk om te maken, superlekker, en het allerleukste is dat je dit samen met je vriendinnen of je lover kunt doen. Nodig je geliefden uit voor een fruit pizza party!
