5 gezonde voedingssoorten
Comfort food moet je dus vermijden. Ook al is de verleiding groot. Uit onderzoek blijkt dat dit ongezonde eten (comfort food), ons alleen op de korte termijn helpen. Op de lange termijn heeft dit voedsel juist een negatief effect op onze stemming. De kans dat je dan wakker wordt met een ochtendhumeur wordt steeds aannemelijker. We willen natuurlijk niet dat je nóg chagrijniger wordt ;). Maar welke dingen kan je dan beter eten?
1. Bananen
Van bananen word je vrolijk! In een banaan zit namelijk veel vitamine B6. Bovendien zit er in een grote banaan 16 gram suiker en 3,5 gram vezels. Omdat er vezels inzitten komt de suiker langzaam vrij in je bloedbaan. Dit zorgt voor een goede bloedsuikerspiegel en een beter humeur! Als je een te lage bloedsuikerspiegel hebt kan dit weer leiden tot mood swings. Genoeg bananen eten, dus!
2. Pure chocolade
Ja, toch wel chocola eten. Maar dan wel puur. Pure chocolade bevat namelijk fenylethylamine (spreek dat maar eens goed uit). Dit is een stof in de hersenen die wordt vrijgegeven tijdens geluksmomentjes. Wanneer je chocolade eet bijvoorbeeld! Het bevat ook een stofje genaamd anandamide. Dit geeft hetzelfde effect als marihuana, want je voelt je door pure chocolade extra ontspannen.
3. Haver
Yes, ook haver helpt tegen jouw humeurtje. Het helpt namelijk je energieniveau stabiel te houden. Als jij haver eet als ontbijt, krijg je gelijk een beter humeur. Wel zo leuk voor je huisgenoten ;). Je kunt haver eten in de vorm van muesli, granola of natuurlijk havermout.
4. Gefermenteerde voedingsmiddelen
Klinkt ingewikkelder dan het is. Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt, kefir en zuurkool kunnen je humeur verbeteren. Tijdens het fermentatieproces ontstaan er bacteriën in voedingsmiddelen die suiker omzetten in alcohol en zuren. Ook wordt er tijdens dit proces probiotica aangemaakt. Dit zijn levende micro-organismen die de groei van gezonde bacteriën in je darmen ondersteunen.
5. Vette vis
Jij bent vast niet vies van een visje op zijn tijd. Door het eten van vette vis zoals zalm en witte tonijn, krijg je omega-3-vetzuren binnen. Dit zijn vetten die je lichaam niet zelf kan produceren. Als je een tekort hebt van deze stofjes kan je zelfs te maken krijgen met een lichte vorm van depressie! Wow, dat wordt veel vis eten dus.
