5 lekkere recepten voor een heerlijke ijskoffie

1. One minute ijskoffie

Benodigdheden:

• 150 ml afgekoelde koffie
• 100 ml melk
• 1 bol ijs (vanille of karamel )
• 1 banaan (optioneel)
• 2 a 3 ijsklontjes
• Snuf kaneel
• Slagroom

Werkwijze:

Voeg alle ingrediënten (op de slagroom na) samen en mix dit goed door elkaar in een blender. Schenk de ijskoffie dan in een lekker groot glas, spuit wat slagroom erop en klaar is kees. Een ijskoffie die binnen een minuut klaar kan zijn.

2. Karamel ijskoffie recept

Benodigdheden:

• 1 dubbele espresso
• Een grote scheut melk
• 2 bolletjes slagroomijs
• 8 ijsblokjes
• 1 theelepel cacaopoeder
•  4 eetlepel karamelsaus
• Slagroom

Werkwijze:

Maak eerst een dubbele espresso en zet deze 30 minuten in de koelkast. Stop vervolgens de ijsblokjes in de blender en voeg een grote scheut melk toe. Doe dan de twee bolletjes vanille-ijs in de mixer en voeg de dubbele espresso toe. Als laatst voeg je vier eetlepels karamelsaus toe en mix je dit goed door elkaar. Als kers op de taart kan je nog een lekkere toef slagroom er op doen en nog wat extra karamelsaus en cacaopoeder.

3. Dalgona ijskoffie recept

Benodigdheden:

• 2 eetlepels oploskoffie korrels
• 2 eetlepels suiker meer als je van zoet houdt
• 2 eetlepels heet water
• ijsklontjes
• melk
• 1 eetlepel Karamelsiroop

Werkwijze:

Doe de oplosbare koffie, suiker en warme water samen in een kom. Mix dit tot het een romig en fluffy mengsel is. Vul dan een groot glas met ijsblokjes en doe hier een beetje melk en Karamelsiroop in. Dan voeg je het romige mengsel toe en kan je gaan genieten.

4. Chocolade ijskoffie recept

Benodigdheden:

• 3 eetlepels instant koffie
• 460 milliliter melk
• 3 eetlepels suiker
• 6 bollen vanille ijs
• 120 milliliter slagroom (nog niet geklopt)
• 3 eetlepels chocolade saus
• 3 ijsblokjes
• 1 eetlepel warm water
• slagroom

Werkwijze:

Voeg de water en koffie samen en roer het door elkaar. Doe dan de melk in de blender en voeg de chocoladesaus, de room, de suiker en de koffie hier aan toe. Als dit goed is gemixt doe je het vanille ijs en de ijsklontjes erbij en mix je dit nog een keer. Schenk dan de ijskoffie in een glas en spuit hier een beetje slagroom op.

Lees ook
Deze alternatieven voor koffie geven je net zo veel energie én zijn beter voor je

5. Vanille ijskoffie recept

Benodigdheden:

• 1 dubbele espresso
• Een grote scheut melk
• 4 theelepels vanille-essence
• 4 bolletjes vanille-ijs
• 8 ijsblokjes
• Slagroom

Werkwijze:

Zet de dubbele espresso en maak vervolgens de melk warm. Mix dan de espresso, de melk en de vanille-essence in een beker en zet in de koelkast. Stop dan de ijsblokjes in de blender en crunch deze helemaal fijn. Haal dan na 30 minuten de beker uit de koelkast en voeg de ijs crunch toe en natuurlijk niet te vergeten een lekkere dot slagroom. Dan is het smullen geblazen… ;-).