Food

Verfrissend en luchtig: zo maak je de lekkerste gin-tonic cake helemaal zelf

gin-tonic cake

Of je nu een keukenprinses bent of niet, een cake bakken kunnen we allemaal wel. Tenminste, dat denken we vaak. Maar soms kan een gewone naturel- of chocoladecake een beetje saai zijn. Daarom hebben we een speciaal recept voor je dat bijna niet kan mislukken en een spannende twist geeft aan het klassieke cakeconcept: een gin-tonic cake!

Voor de gin-tonic lovers

Geloof ons, dit recept is een droom voor cocktailliefhebbers! Deze cake is namelijk niet zomaar een cake; het combineert de verfrissende smaak van een klassieke gin-tonic met de luchtige textuur van een heerlijke cake. Dit fancy recept is perfect voor een zomers feestje en laat je gegarandeerd opscheppen over je bakkunsten. De cake is eenvoudig te maken en zorgt gegarandeerd voor een ‘wow-effect’ bij je gasten. Zet je bakkersmuts maar op
View post on Instagram
 

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 175 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 theelepel baking soda
  • 1 snufje zout
  • 250 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 50 gram roomboter
  • 250 gram Turkse yoghurt
  • 8 citroenen (1 voor de cake, 5 uitgeperst, 2 in dunne plakjes)
  • 125 gram basterdsuiker
  • 6 eetlepels tonic
  • 2 eetlepels gin (of meer als je dat lekker vindt)

Zo maak je de cake: 

1. Verwarm om te beginnen de oven voor op 170 graden.
2. We beginnen bij de cake: splits de eieren, klop de eiwitten op en zet de schaal even weg. Rasp de schil van de citroen en pers hem uit.
3. Roer baking soda, bakmeel en zout door elkaar
4. Klop de eidooiers een beetje schuimig met suiker, vanillesuiker en de roomboter.
5. Daarna meng je de yoghurt, de rest van het citroensap en de citroenrasp erdoor. Het bakmeel-mengsel doe je er gauw bij en mix je mee. Schep het geklopte eiwit (voorzichtig) bij het beslag.
6. Dit geheel schenk je in een ingevette bakvorm (brownievorm mag ook), daarna bak je dit in ongeveer 40 minuten goudbruin en gaar.
7. Nu is het tijd voor de gin-tonic siroop die over de gebakken cake komt. Verwarm het citroensap, de suiker en de tonic in een pannetje. Zet het vuur lager dan de suiker is opgelost.
8. Leg dan de plakjes citroen in het pannetje en laat ze een paar minuten meekoken – het is de bedoeling dat de siroop nu iets dikker wordt. Haal het dan van het vuur en laat het afkoelen.
9. Als je cake klaar is, haal je deze uit de oven en laat je hem even afkoelen. Prik er dan kleine gaatjes in.
10. De helft van de siroop die je net hebt gemaakt in het pannetje giet je over de cake. Heb je dat gedaan, leg er dan nog wat plakjes citroen op.
11. Nu is het tijd om te genieten van je zelfgebakken gin-tonic cake: snijd de cake in plakjes en giet vóór je hem opdient de andere helft van de siroop er nog overheen. Optimaal genieten!
Bron: favorflav.nlBeeld: Instagram @schaftzonderspijt
Lifestyle

De perfecte studiepartner: Acer Chromebook Plus

Charlotte
acer-chromebook-plus

Jouw persoonlijke AI-assistent

Bij de Acer Chromebook Plus haal je niet alleen een laptop in huis, maar ook de nieuwste Google AI-functies! Het fantastische nieuws is de toevoeging van Gemini AI, jouw persoonlijke AI-assistent die je helpt met taken die normaal gesproken veel tijd en energie kosten. Gemini AI staat klaar om je te helpen met al je vragen en punten op je to-dolijstje! Zit je met een complexe opdracht? Chat met Gemini voor snelle antwoorden en goede samenvattingen. Tekst in een andere taal? De Live Vertalen-functie zet het realtime voor je om.

Wat maakt de Acer Chromebook Plus zo speciaal?

Ten eerste is hij 2x sneller! Dankzij de nieuwste processors schakelt de laptop razendsnel tussen apps en taken, of je nu werkt aan een grote presentatie of snel even iets opzoekt. Wat ook handig is, is de 2x zoveel opslag – met 128 GB kun je moeiteloos al je studieprojecten, bestanden en persoonlijke documenten opslaan zonder je ooit zorgen te maken over ruimtegebrek.

Daarnaast biedt de Chromebook Plus een premium scherm, perfect voor zowel felle collegezalen als donkere studeerkamers, zodat je altijd een kristalhelder beeld hebt. En als het gaat om Zoom-meetings of groepsprojecten, dan krijg je kristalheldere video-ervaringen dankzij de ingebouwde AI-technologie die automatisch de helderheid en geluidskwaliteit verbetert. Zo hoor en zie je je klasgenoten nog scherper dan in real life.

Tekst gaat verder onder de video.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Girlscene (@girlscene.nl)

Efficiëntie in één klik

Je zit midden in je studie, de deadline nadert en… je bent dat ene belangrijke document kwijt! We hebben allemaal wel eens die stressvolle momenten meegemaakt, wanhopig op zoek naar dat bestand dat je moet inleveren. De Acer Chromebook Plus heeft alles in huis om dit probleem voorgoed op te lossen. Dankzij handige functies zoals de Launcher en Tote Drive-integratie kun je superefficiënt werken en bespaar je jezelf heel wat zoektochten.

Met de Launcher heb je snel toegang tot je meestgebruikte apps en bestanden. Geen gedoe meer met eindeloos zoeken naar documenten – alles is binnen handbereik! En met de Tote Drive-integratie worden al je belangrijke bestanden automatisch veilig opgeslagen en netjes geordend, zelfs zonder internet.

Welke Acer Chromebook Plus past bij jou?

Acer heeft een breed assortiment aan Chromebooks, elk met unieke eigenschappen die voldoen aan verschillende behoeften. De Acer Chromebook Plus komt in verschillende modellen, waaronder de Acer Chromebook Plus 515 en de Acer Chromebook Plus Spin 514. De Acer Chromebook Plus 515 heeft een slank design en krachtige prestaties, ideaal voor studenten die veel onderweg zijn.

Voor wie wat meer flexibiliteit zoekt, is de Acer Chromebook Plus Spin 514 de perfecte keuze. Dit model heeft een 360-graden spinfunctie, waarmee je het scherm kunt draaien voor gebruik als tablet – ideaal voor presentaties, aantekeningen of gewoon lekker ontspannen in de stand van je keuze.

Daarnaast is er de Acer Chromebook Spin 515, die net als de Plus Spin 514 een 360-graden draaifunctie biedt, maar in een compacter formaat. Dit model is perfect voor dagelijks gebruik of voor studenten die hun Acer Chromebook Plus eenvoudig mee willen nemen naar college!

Exclusieve functies

We raken niet uitgepraat over deze must-have laptop. De Acer Chromebook Plus heeft een aantal exclusieve functies die je écht niet wilt missen! De Help me met schrijven-functie is een gamechanger: ideaal om snel en moeiteloos professionele teksten, e-mails of zelfs creatieve ideeën op papier te zetten. En met de Magic Editor maak je eenvoudig indrukwekkende aanpassingen aan foto’s en documenten, alsof je een pro bent.

Daarnaast is er de Welkom Terug-functie, die ervoor zorgt dat je altijd snel verder kunt waar je gebleven was, zelfs als je je Chromebook weer opstart. En last but not least, de Focus Modus: zet deze aan om afleidingen te blokkeren en je helemaal te concentreren op je werk of studie. Zo kun jij in je perfecte flow komen zonder gestoord te worden.

Met al deze slimme functies is de Acer Chromebook Plus echt de ideale metgezel voor iedereen die productief wil blijven, zowel tijdens het studeren als tijdens het werken aan creatieve projecten. Deze laptop staat dan ook zeker op ons verlanglijstje voor het aankomende feestseizoen – perfect voor pakjesavond, Kerst of gewoon als extra motivatie om het nieuwe jaar knallend te beginnen!

Speciale aanbieding

Wacht niet te lang, want dit is je kans om 12 maanden kosteloos het Google One AI Premium-abonnement te scoren! Met dit abonnement krijg je toegang tot Gemini Advanced, maar ook 2 TB aan cloudopslag én de handige Gemini-functies in Gmail, Documenten en meer. Kortom, haal het meeste uit Google AI – en dat allemaal kosteloos voor een jaar bij de aankoop van je Acer Chromebook Plus!

In samenwerking met Acer

Lifestyle

Tech onder de boom: dé kerstcadeautip om te geven en te krijgen

Charlotte
huawei-cadeautip

Waarom tech de beste cadeautip is

Al weken zijn we druk bezig met het aanvullen van ons verlanglijstje en vragen we onze vrienden en ouders wat er bovenaan hun lijstje staat, in de hoop een cadeau te vinden dat ze écht gaan gebruiken – want dat is natuurlijk het allerbeste! De moeilijkste mensen om een cadeau voor te kopen zijn vaak onze vaders, mannelijke vrienden of lovers. Het lijkt wel alsof we urenlang moeten zoeken naar inspiratie, omdat we moeite hebben om in het mannelijke brein te kruipen. Maar toen we aan het scrollen waren, kwamen we op een super idee: een smartwatch!

 

Een smartwatch is niet alleen superhandig voor je dagelijkse routine, maar maakt ook elke outfit compleet. HUAWEI doet er nog een schepje bovenop met speciale kerstdeals op hun nieuwste wearables: de FIT3 Xmas Edition en GT5 Xmas Edition.

1. HUAWEI GT5 Xmas Edition

De HUAWEI GT5 Xmas Edition is een luxe smartwatch met een tijdloos design en boordevol geavanceerde functies. Hij houdt niet alleen je gezondheid en sportprestaties bij, maar ziet er ook nog eens supertrendy uit. Deze speciale kersteditie straalt in feestelijke kleuren: groen en rood, perfect passend bij de warme sfeer van de feestdagen. Deze smartwatch is de perfecte metgezel voor de feestdagen, met een batterijduur die je zonder moeite door de drukke dagen helpt. En het wordt nog beter: bij aankoop van de GT5 Xmas Edition krijg je een Freebuds 5i en een feestelijk kerstbandje cadeau – dit alles al vanaf €209,99. Wat een topdeal!

2. HUAWEI FIT3 Xmas Edition

Waar de vorige smartwatch een klassiek design had en misschien het perfecte cadeau is voor je vader, is het volgende slimme horloge de ideale keuze voor je sportieve vriend. Met een batterij die dagenlang meegaat en een strak, modern design, is dit horloge perfect voor iedereen die zijn dagelijks leven slim én stijlvol wil maken. Deze smartwatch is verkrijgbaar in de feestelijke kleurencombinaties: twee tinten bruin en twee tinten groen, ideaal om jouw stijl aan te vullen.

En het mooiste? Dankzij de kerstkorting scoor je deze beauty nu al vanaf €129,99! Daarnaast kun je kosteloos een extra bandje toevoegen om je look te personaliseren, of voor €19,99 de handige Scale 3 Dobby erbij nemen om je fitnesstracking compleet te maken.

Het is een fantastisch cadeau om te geven, maar na het zien van deze aanbieding en de toffe kleurkeuzes staan wij zelf ook serieus te overwegen om deze smartwatch op ons eigen verlanglijstje te zetten. PS. De smartwatch is er ook in de favoriete Girlscene-kleur: roze!

Andere topaanbiedingen voor de feestdagen

Ben je nog op zoek naar andere techcadeaus voor onder de boom? Huawei heeft nog meer geweldige producten in de aanbieding, zoals de Huawei MateBook D16 2024 i9, een krachtige laptop voor €999,99. Ook de Huawei MatePad 11.5’’S, een tablet voor entertainment en werk, is ideaal om cadeau te vragen, nu voor €449,99 met extra’s zoals de Pencil 3. Kortom, Huawei heeft voor iedere gadgetliefhebber iets in de aanbieding!

In samenwerking met HUAWEI