New year, new food trends: dit zijn dé food trends van 2025

Deze 4 food trends zullen we zien in 2025

Of het nu 2024 of 2025 is, één ding blijft zeker: we houden van eten! Elk jaar ontdekken we weer nieuwe smaken en trends, en net wanneer je denkt dat je alles wel hebt geproefd, worden we opnieuw verrast. Thuisbezorgd.nl heeft z’n jaarlijkse Food Trends rapport uitgebracht en dat zit weer bomvol heerlijke details over hoe, wat, en vooral waarom we eten wat we eten. Zet je schrap, want we duiken in de smakelijkste vooruitzichten van 2025!

1. Een eerlijke keuken

In 2025 draait alles om transparantie. Geen ellenlange ingrediëntenlijsten vol ingewikkelde woorden, maar pure eenvoud. Waar komen je champignons vandaan? Is die rijst echt duurzaam? We willen het weten! Restaurants krijgen daarom steeds meer vragen over de herkomst van hun producten. En ja, Netflix-docu’s over voedselclaims helpen ons om een culinaire Sherlock Holmes te worden.

Maar wat eten we in 2025 dan? Denk aan simpele, smaakvolle gerechten met maar een paar pure ingrediënten. Bye-bye misinformatie, hello eerlijkheid op je bord!

2. Selfcare op je bord

Ook in het nieuwe jaar is gezondheid ontzettend belangrijk – maar wel op jouw manier! Het ‘self care’-dieet draait daarom om eten dat jouw lichaam en geest blij maakt. Geen one-size-fits-all meer, maar gepersonaliseerde maaltijden die passen bij jouw work-out dieet of zelfs je mood. Ook zullen we veel foodcoach-apps zien aankomend jaar: je persoonlijke chef en voedingsdeskundige in één. Eten wordt letterlijk je self-care momentje – en zo ben je mooi en verzorgd van buiten én van binnen!

3. Late night classy snackie

Een AVG’tje om 18:00? Dat is zó 2024! Onze dagelijkse routines schuiven steeds verder op naar de late uurtjes. Dit nieuwe ritme heeft zijnn stempel gedrukt op hoe we eten, drinken, relaxen én werken. Zo tikken we soms extra uren achter de laptop, gaan we ‘s avonds nog even snel sporten of plannen we gezellige afspraken precies tussen werk en diner in. Ons klassieke AVG’tje maakt langzaam plaats voor lichtere maaltijden of late night snacks.

Ook het uitgaansleven krijgt een upgrade. Van tapas na tienen tot nachtelijke diners waar je met vrienden gezellig tafelt. De tijd van de patat na het stappen is voorbij. We snacken nu classy!

4. Kleine mijlpalen, groots genieten

Nog steeds op zoek naar dé routine die bij je past? Dan wordt 2025 jouw jaar! Komend jaar staat helemaal in het teken van structuur, en dat zie je ook terug in je eetpatroon. Daarnaast vieren we niet alleen grote successen, maar ook de kleine mijlpalen. Want hé, er is altijd wel een reden om iets te vieren, toch? Dat luxe koffie of die lekkere macarons heb je hartstikke verdiend!

Op het gebied van maaltijdbezorging en eten duiken er allerlei toffe opties op, zoals eenpersoonsporties en kleine gerechtjes waarmee je jezelf kunt verwennen wanneer jij daar zin in hebt. En geen stress: Thuisbezorgd.nl heeft je back!

Food Trends Rapport 2024

Ben je nog benieuwd naar alle ins en outs van de Food Trends van 2024? Duik dan in het volledige rapport van Thuisbezorgd.nl, waar je alles te weten komt over de trends die ons eetgedrag dit jaar bepaalden. Je kunt het rapport hier lezen!