Dry January? Met deze mocktail kom jij de maand door
Dry January
Dry January, oftewel een maand lang geen alcohol drinken, is dé perfecte uitdaging om je lichaam een welverdiende break te geven. Een frisse start, zonder kater en met volop energie! Maar wie zegt dat je dan moet sippen aan saaie waterglazen? Niets is minder waar, want ook zonder alcohol kun je genieten van een feestje in een glas!
Maak kennis met dé ultieme Dry January mocktail: een feest in een glas, zonder kater. En het beste nieuws? Hij is super easy te maken, waanzinnig lekker én een lust voor het oog. Dus trek je leukste cocktailglazen uit de kast, duik de keuken in en geniet van een heerlijke mocktail die jouw Dry January nét dat beetje extra geeft!
Wat je nodig hebt:
- 150 ml water
- 2 zakjes Earl grey thee
- 200 gram fijne kristalsuiker
- 300 gram ijsblokjes
- ½ grapefruit
- 600 ml tonic
Zo maak je een lekkere Dry January mocktail
- Breng het water aan de kook in een steelpan. Voeg de theezakjes toe en laat het op laag vuur ongeveer 10 minuten trekken. Verwijder de theezakjes en voeg de suiker toe. Roer dit 1-2 minuten totdat het helemaal is opgelost. Laat de siroop daarna 20 minuten afkoelen (of zet het in de koelkast voor een quick fix).
- Pak je innerlijke bartender erbij! Doe een handje ijsblokjes in een schone theedoek, vouw hem dicht en beuk erop met een deegroller of een fles. Voilà, crushed ice! Snijd ondertussen de grapefruit of sinaasappel in dunne plakjes voor een fancy touch.
- Verdeel het crushed ice over een paar mooie glazen. Schenk in elk glas ongeveer 1 eetlepel earl grey-siroop (meer mag altijd als je van zoet houdt). Top het af met tonic en garneer met een schijfje grapefruit of sinaasappel. Cheers!
En een laatste tip: ben je geen fan van tonic? Geen probleem! Gebruik bruisend mineraalwater voor een mildere smaak. Of experimenteer met sinaasappel in plaats van grapefruit – ook ontzettend lekker! Met deze mocktail laat je zien dat een alcoholvrij feestje minstens zo leuk – en lekker – kan zijn. Dus, of je nu Dry January doet voor je gezondheid, om te detoxen, of gewoon voor de fun: met dit drankje steel je sowieso de show. Proost op een frisse start!
