Tijdens de feestdagen genieten wij met z’n allen gezellig van allerlei verschillende soorten drankjes. Of dit nou mét of zonder alcohol is, proosten met elkaar is altijd leuk! Wij hebben voor jouw drie overheerlijke cocktailrecepten verzameld voor deze kerst. Cheers!
1. Amaretto Sour
Als je dol bent op bitterkoekjes, dan is deze cocktail perfect voor jou! Amaretto likeur heeft namelijk dezelfde smaak als die heerlijke bitterkoekjes. Het verse citroensap wat wordt toegevoegd zorgt voor een lekkere frisse nasmaak! Loopt er bij jou al water in de mond?!
Wat heb je nodig?
Dit is een recept voor 4 glazen Amaretto Sour, heb je meer of minder visite? Pas dan de hoeveelheden aan!
- 300 milliliter Amaretto
- 200 milliliter verse citroensap
- 4 eetlepels suikersiroop
- 4 eiwitten
- IJsklontjes
- Crushed ijs
Aan de slag!
We leggen je uit hoe je één Amaretto Sour maakt, herhaal deze stappen totdat je alle glazen hebt gevuld! Doe 3 ijsklontjes in een shaker en schenk hier 1 eetlepel suikersiroop en 50 ml vers citroensap aan toe. Vervolgens voeg je ook 1 deel eiwit en 75 ml Amaretto toe. Shaken maar! Is de cocktailshaker goed koud? Dan ben je klaar. Vul een glas met crushes ijs en schenk de shaker (zonder ijsklonten) leeg in het glas. Maak je drankje extra feestelijk en garneer je glas met een krul citroenschil of sinaasappel. Enjoy!
2. Cranberry Champagne
Denk je aan kerstmis, dan denk je aan bubbels! Dit is een van de cocktailrecepten is niet alleen met kerst hartstikke leuk om te serveren, maar ook tijdens oud en nieuw. Dus sla alvast wat champagneflessen in! Deze mixdrank is super snel gemaakt en heb je niet veel voor nodig. Laten we direct beginnen.
Wat heb je nodig?
Dit is een recept voor één glas Cranberry Champagne, ben je met z’n tweetjes? Verdubbel de hoeveelheid!
- 25 milliliter Grand Marnier likeur
- 50 milliter cranberrysap
- Champagne of prosecco
- Bevroren cranberries
Aan de slag!
Dit is super easy en je kan er zelfs een non-alcohol variant van maken. Schenk als eerst de 25 ml Grand Marnier likeur en de 50 ml cranberrysap in het champagneglas. Doe hier wat bevroren cranberries bij (hierdoor blijft je drankje langer koud én heb je geen ijs nodig!) en top het af met champagne of prosecco naar keuze. Dit zorgt voor het bubbeltje in de cocktail.
Wil je er ook eentje maken voor de kindertafel of ben je zelf van de alcohol afgestapt? Laat de likeur dan achterwege en ruil de prosecco om voor bruiswater of kinderchampagne! Nog steeds heel feestelijk en zo staat niemand met lege handen!
3. White Lady
Deze sterke cocktail met frisse citrussmaken zorgt ervoor dat jij gegarandeerd een witte kerst hebt dit jaar! Niet meer afwachten of het nu wel of niet gaat sneeuwen, maar haal de witte kerst in huis! Volg dit cocktailrecept en zet deze kerst een overheerlijke White Lady op tafel!
Wat heb je nodig?
Dit is een recept voor één glas White Lady. Wil je je vrienden hier ook mee verwennen? Vermenigvuldig dan de hoeveelheden.
- 50 milliliter Gin (naar keuze)
- 25 milliliter Cointreau
- 25 milliliter verse citroensap
- 1 eiwit
- Garnering: citroenschil
Aan de slag!
Voor deze kerstcocktail hoef je geen bartender te zijn, want iedereen zet deze binnen no-time op tafel. Doe alle ingrediënten in een shaker (nu nog zónder ijs) en shake shake shake it! Als dit goed gemengd is, kan je een paar ijsblokjes toevoegen en schudden totdat de shaker koud aanvoelt. Schenk het drankje uit en zeef het in een koud martini glas. Garneer met een prachtige citroenkrul en het feest kan beginnen!
