Food

Wil je proeven: het recept voor een romige échte New York cheesecake

Redactie
Als wij zeggen: cheesecake. Loopt bij jou dan het water in je mond? Een goede cheesecake is lekker romig van smaak. Voor de échte New York cheesecake hebben wij het perfecte recept. Romig en delicious. Yes. Dat wil je gewoon proeven. 

Recept voor een romige échte New York cheesecake 

Ingrediënten voor New York cheesecake:
– 1 pak digestive biscuit
– 80 gram gesmolten boter
– 800 gram mon chou 
– 300 gram kristalsuiker
– 185 milliliter volle melk
– 4 grote eieren 
– 225 milliliter zure room
– 1 vanillestokje
– 60 gram bloem 
How to make de romige New York cheesecake:
Allereerst verwarm je de oven voor tot 180 graden. Tijdens het opwarmen van de oven heb je mooi de tijd om de bodem te maken. Dit doe je door alle biscuit te verkruimelen. Het makkelijkste is om ze in een keukenmachine te stoppen. Dan krijg je meteen de mini stukjes die je nodig hebt. Geen keukenmachine? No worries, dan kun je ze plat slaan met bijvoorbeeld een pan. Nu je al die mini stukjes hebt ga je er gesmolten boter bij doen. Mix it up en je hebt de bodem van je New York cheesecake. Wel nog even supergoed aandrukken in een ingevette springvorm natuurlijk. De bodem mag nu voor 10 minuutjes de oven in. 
Now the fun part. We gaan de vulling maken. Yum! Je mag de mon chou met de suiker gaan mixen. Hierna doe je de melk en daarna de eieren er een voor een doorheen. Ondertussen goed blijven roeren hoor. Ook de zure room en de binnenkant van het vanillestokje mogen er doorheen geroerd worden. Done? Dan ga je nu iets geks doen. Namelijk, de bloem moet door het beslag heen. Deze moet je natuurlijk wel eerst even zeven. Het beslag mag lekker smooth worden. Probeer dus goed alle klontjes eruit te krijgen. Gelukt? Dan moet de taart 1 uur de oven in. Als je timer afgaat, trek dan niet meteen de ovendeur open. Want, dan stort namelijk je hele taart in. Zet in plaats daarvan de ovendeur op een kiertje. Is de oven helemaal afgekoeld? Verplaats de taart naar de koelkast. Nog heel eventjes geduld nu. Als de taart lekker koud geworden is mag je aanvallen. Enjoy. 
Ben je nog niet klaar met bakken? Dan hebben wij nog een leuk easy recept voor je. Namelijk, taco’s uit de airfryer. Hoe je deze delicioso taco’s maakt? Dat lees je hier. 
Bron: Flavorflav | Beeld: iStock

Must reads 👀

Lifestyle

Cute: dit schattige teddypak is nu verkrijgbaar bij Action

Ryel
teddypak-Action

We love teddystof!

Het is inmiddels niet meer te ontkennen: als je op zoek bent naar iets dat je écht warm houdt, dan is teddystof je nieuwe beste vriend. Deze fluffy, superzachte stof is alles wat je nodig hebt om je lekker in te wikkelen tijdens de koude dagen die eraan komen. Teddystof stelt je absoluut niet teleur! Tegenwoordig zie je dit fijne stofje overal: van dekens tot stoelen, sokken en jassen. Het geeft altijd die cozy uitstraling die we binnenkort allemaal hard nodig gaan hebben!

Teddy huispak van Action

Zelfs Action begrijpt wat we nodig hebben en komt ons tegemoet met precies wat we zoeken: het perfecte teddy huispak voor de koude wintermaanden! Dit pak is de ideale keuze als je lekker op de bank wilt ploffen met een kop warme chocolademelk, terwijl je geniet van je favoriete serie. Het huispak is niet alleen superzacht en warm, maar heeft ook een rits die je tot de borst kunt openen – ideaal als je even wat meer ademruimte nodig hebt.

De trui en broek kunnen samen worden gekocht, maar ook los van elkaar gedragen worden – hoe handig! Voor slechts €10,- kun jij dit heerlijke pak aan je kast toevoegen, in de maten S tot en met XL. Let wel op, want het is belangrijk om het pak niet in de droger te stoppen, want dan kan het krimpen.

In twee kleuren verkrijgbaar

Het is inmiddels wel duidelijk dat dit huispak de perfecte keuze is voor de winter. Maar wist je ook dat het pak in twee geweldige kleuren verkrijgbaar is? Namelijk taupe en wit! Beide kleuren geven je dat ultieme gevoel van gezelligheid, maar met een stijlvolle twist.

Het pak is gemaakt van superzacht polyester, wat niet alleen de warmte biedt die je nodig hebt, maar ook een licht en ademend gevoel geeft, zodat je je de hele dag comfortabel voelt. Bovendien is polyester een materiaal dat makkelijk te onderhouden is, waardoor je je geen zorgen hoeft te maken over het wassen – ideaal voor een huispak dat je graag vaak draagt!