Het liefste gooien wij alles in de airfryer. Het is super easy en het kan ook nog eens heel erg lekker zijn. Omdat wij hier helemaal fan van zijn, delen we met alle liefde onze favoriete snacks die in de airfryer te bereiden zijn. Heb je deze al eens geprobeerd?
1. Zoete aardappel chips
Ingrediënten:
– 2 zoete aardappelen (groot)
– 1 el extra vierge olijfolie
– 2 el bruine suiker
– 2 tl chilipoeder
– snuf zout
Hoe maak je het?
→ Snijd de zoete aardappels in dunne plakjes.
→ Smeer een dunne laag olijfolie op de aardappelplakjes.
→ Meng de bruine suiker, chilipoeder en zout in een kleine kom.
→ Strooi het kruidenmengsel over de aardappelplakjes. Zorg dat het mengsel gelijk verdeeld is.
→ Leg de zoete aardappelen in de airfryer, maar zorg niet dat ze elkaar volledig bedekken.
→ Zet de airfryer op 180°C en frituur de aardappelplakjes voor ongeveer 7 minuten, afhankelijk van de dikte van de plakjes.
→ Schud de inhoud halverwege goed door en zorg ervoor dat ze niet aan de bodem blijven plakken.
→ Haal de inhoud uit de airfryer en laat ze afkoelen, hierdoor worden ze krokanter.
2. Mozzarella sticks
Ingrediënten:
– 1 ei
– 60 gr broodkruimels
– 1 tl Italiaanse kruidenmix
– snufje zout
– 1 knoflookteen (geperst)
– 1 bol mozzarella (100 gr)
– bakspray
Hoe maak je het?
→ Klop het ei in een kleine kom.
→ Pak een andere kom en doe hier de broodkruimels, Italiaanse kruidenmix, zout en knoflook in. Meng dit goed.
→ Snij de mozzarella doormidden en vervolgens in brede stroken.
→ Dompel de stroken mozzarella in het geklopte ei en vervolgens in het broodkruimelmengsel. Doe dit opnieuw.
→ Leg de stroken in een bak met deksel en leg dit voor een half uur in de vriezer.
→ Verwarm de airfryer voor op 200°C.
→ Haal de mozerella-sticks uit de vriezer en spuit ze in met bakspray aan alle kanten. → Leg ze in het mandje van de airfryer zonder dat ze elkaar aanraken.
→ Frituur voor 4 minuten.
→ Draai ze om en frituur nog 3 minuten.
→ Haal ze uit de airfryer en laat even afkoelen.
3. Nacho’s
Ingrediënten:
– 100 gr nacho chips
– 75 gr gerookte kipreepjes
– 100 gr zwarte bonen (uitgelekt)
– 2 tomaten (in blokjes)
– handje gerapste kaas (oud)
– 1 ui (versnipperd)
– 1 el groene olijven
Hoe maak je het?
→ Bekleed de mand met bakpapier en bespuit met anti-aanbakspray.
→ Leg de nacho’s in de mand en leg de kip en de bonen hierop.
→ Besprenkel met geraspte kaas en top dit af met de tomaat en ui.
→ Frituur in de airfryer op 180°C voor 5 minuten.
Kun je geen genoeg krijgen van het snacken? Deze snelle recepten helpen je als je hangry bent.
Bron: veganinthefreezer.com, purelite.us, mommyhatescooking.com | Beeld: iStock, GIPHY
