Met deze winterse cocktails worden jouw feestdagen nog gezelliger
Je hebt echt geen lekker weer nodig om te kunnen genieten van een heerlijke cocktail. Dat bewijzen onderstaande drankjes wel. Speciaal voor de feestdagen heeft Girlscene namelijk de lekkerste wintercocktails voor jou op een rijtje gezet. Benieuwd naar deze alcoholische versnaperingen? Lees dan snel verder.
Bad Santa
Voor deze stoute cocktail gooi je wat ijs, 45 milliliter wodka, 30 milliliter amandelmelk, 15 milliliter Amaro-likeur, 15 milliliter citroensap, 15 milliliter kaneelsiroop en wat kardemompitjes in een shaker. Schud dit flink door elkaar en giet in een glas met ijs. Schuif drie frambozen op een spiesje, haal deze door de chocolade en leg op het glas. Geniet met mate, hè :-).
Baileys freakshake
Een freakshake, maar dan als cocktail. Kan het nog leuker? Zet een espresso en laat dit twee uur afkoelen in de koelkast. Ondertussen ga je het glas versieren: doop de bovenkant in chocoladesaus en dompel dit in de hagelslag. Doe nu 2 bolletjes vanille-ijs, 50 milliliter Baileys Original Irish Cream, 50 milliliter koude espresso en 125 milliliter halfvolle melk in de blender en mixen maar! Giet het gladde mengsel in een mooi glas, voeg een bolletje ijs toe en een spuit een berg slagroom op je cocktail. Garneer je drankje met een donut of brownie en besprenkel de boel met chocoladesaus en hagelsag. Cheers!
Cranberry Mojito
Snijd een limoen door vieren en doe dit samen met 2 theelepels rietsuiker in een longdrinkglas. Druk rustig het sap uit de limoen en voeg 45 milliliter rum toe. Vul de cocktail aan met crushed ijs en roer het geheel goed door. Voeg nu 30 milliliter cranberrysap en 15 milliliter bruiswater toe, roer dit kort door en garneer met munt. Heerlijk.
Dark Winter Cocktail
Vul je cocktailglas met ijs en giet hier 30 milliliter gin, 15 milliliter blueberry likeur en 30 milliliter donkere vermouth in. Druppel wat limoensap in het glas en vul hierna tot de rand met tonic. Even roeren en garneren met blauwe bessen en bramen. Rietje erin en drinken maar. Dit wordt genieten onder de kerstboom.
Espresso Martini
Houd jij evenveel van koffie als van cocktails? Dan is dit drankje perfect voor jou. Zet een kopje espresso en laat dit afkoelen. Pak je shaker met ijs en schenk hier 25 milliliter Tia Maria, 25 milliliter wodka, 5 milliliter suikersiroop, wat zout en 40 milliliter espresso bij. Lekker lang shaken en dan in een koud martini glas schenken. Garneren met wat koffieboontjes en de cocktail is af. Proost.
Frostbite
Schenk jouw shaker vol met 45 milliliter tequila, 22 milliliter witte chocolade likeur, 7 milliliter crème de menthe en 15 milliliter vers limoensap. Voeg hier nog wat ijs aan toe en schud dit lekker door elkaar. Zeef het drankje in een glas, vul het aan met slagroom en decoreer met kersjes. Zo wordt het kerstdiner nóg leuker.
Sex on the Snowbank
Sex on the Beach is één van de populairste cocktails onder vrouwen, maar wel erg zomers. Probeer daarom haar winterse zusje eens: de Sex on the Snowbank. Pak je shaker en doe hier 45 milliliter Malibu, 3 eetlepels kokosnoot crème en zes ijsklontjes in. Schud tot het geheel glad is en schenk je cocktail in een martini glas. Strooi wat kokossnippers over je drankje en jij bent ready.
Stoofpeertjes Martini
Bij de winter horen natuurlijk stoofpeertjes, daarom ook deze cocktail. Allereerst heb je een jar nodig, je weet wel, zo’n glazen pot met deksel. Stop hierin wat stoofpeertjes, 45 milliliter stoofpeertjes sap en de kruiden steranijs, zoethout en kaneel. Schenk hierna 30 milliliter whiskey en een squeeze limoensap bij het geheel. Zet de gevulde jar minimaal 2,5 uur in de koelkast en jou Stoofpeertjes Martini is bijna af. Open de jar, roer het drankje goed door en schenk het in een martini glas. Garneren doe je met een lekker stoofpeertje op een spiesje. Jouw Hollandse cocktail is af.
Winter Cosmo
Dit is een winterse variant op de bekende Cosmopolitan en maak je als volgt: vul een shaker met ijs en schenk hier 30 milliliter wodka, 30 milliliter vlierbloesem likeur, 30 milliliter cranberrysap en sap van een halve limoen in. Lekker shaken en uitschenken in een martiniglas. Garneer de cocktail met in poedersuiker gedoopte cranberries. Wat een winters feestje.
Winter Gintonica
Een winterse gin-tonic, die móét je proeven. Pak een ballonglas en schenk hier 60 milliliter gin en 7 milliliter limoensap in. Vul het glas aan met tonic en garneer met een paar peperkorrels en een plakje limoen. Wist jij trouwens dat je sexier bent als je veel Gin-Tonics drinkt? Meer daarover lees je hier. Knock, knock, it’s gin o’clock!
Bron: cosmopolitan.com, gall.nl, cocktailicious.nl, whiskeyriff.com, Let’s Cocktail | Beeld: Iconic Studios
