7 tips om gezond en goedkoop te eten
Het maakt niet zoveel uit of je net op jezelf woont of dat je gewoonweg op de centjes wil letten, bewust boodschappen doen zit in het systeem van veel mensen. Maar wat als je bij de kassa altijd meer af moet rekenen dan je verwacht had en wat als je gezond wil eten zonder een fortuin kwijt te zijn? Volg dan de volgende tips om gezond én goedkoop te eten.
Zoals je waarschijnlijk weet of hebt ervaren is gezond eten vaak duurder dan ongezond eten. Op de één of andere manier leg je nu eenmaal minder geld neer voor een saucijzenbroodje dan voor een gezonde maaltijd en anders zijn de ‘bewuste’ opties in de supermarkt een stuk duurder dan de ongezonde variant. Hoe dan ook, met de volgende tips is het een stuk makkelijker om goed te eten zonder iedere maand enorm veel geld kwijt te zijn.
1. Eet seizoensgroenten
Iedere maand en ieder seizoen zijn er bepaalde groenten beter verkrijgbaar. Dat betekent ook dat het een stuk goedkoper is! Kijk daarom altijd naar de dingen die nu in het seizoen zijn en pas daar je maaltijden op aan. Bovendien is eten dat in Nederland verbouwd wordt vaak ook betaalbaarder, dus dat is ook een goede tip.
2. Naar de markt
Over het algemeen zijn de meeste producten op de markt goedkoper dan vergelijkbare producten in de supermarkt. Onze tip is dus om een rondje over de markt te lopen om de prijzen te vergelijken. Waarschijnlijk betaal je voor een courgette op de markt minder dan in de winkel. Ook al is het maar €0,10, alle beetjes helpen!
3. Check aanbiedingen
Iedere week zijn er weer nieuwe reclamefolders in de supermarkt bij jou in de buurt te vinden. Sterker nog, vaak staan de reclamefolders al online voordat de acties ingaan! Dan is het handig om van tevoren al een lijstje te maken met daarop wat je wil kopen, zodat je daarmee maaltijden kunt samenstellen. Zo bespaar je veel geld. Let wel op of het echt goede aanbiedingen zijn. Aan 1+1 gratis heb je meer dan tweede product halve prijs-acties.
4. Maak lijstjes
We hebben het al even benoemd, maar lijstjes maken helpt enorm bij boodschappen doen. Vooral als je alleen de gezonde dingen opschrijft en zorgt dat er geen crap op het lijstje komt als je dat niet wil. Op die manier forceer je jezelf om alleen de dingen te kopen die je hebt opgeschreven en hoef je niet te improviseren als je in de supermarkt staat. En oh, je vergeet zo minder snel iets natuurlijk.
5. Eet plantaardige eiwitten
Iedere dag een stukje vlees of vis eten zorgt ervoor dat je bepaalde voedingswaarden binnenkrijgt, maar het tikt wel aan als je naar de prijs kijkt. Skip vlees en vis een paar keer per week en vervang het voor plantaardige eiwitten. Linzen en bonen zitten vol eiwitten en kosten je een stuk minder geld! Zo krijg je toch de nodige eiwitten binnen, ben je niet veel geld kwijt en voel je je alsnog verzadigd na het eten.
6. Eten uit blik (of de vriezer)
Bij gezond eten denk je waarschijnlijk aan vers, niet voorverpakt eten. Maar wist je dat je bijvoorbeeld linzen en bonen prima uit blik kunt eten? Bovendien worden groenten tegenwoordig ook ingevroren waarbij de vitamines bewaard blijven. Dat betekent dat het eten minder snel bederft, omdat je steeds een portie uit de vriezer kunt halen en de rest kunt terugstoppen. En de blikken? Die zijn lang houdbaar, dus die blijven prima maanden goed in je keukenkastje.
7. Koop geen zakjes
Het is lekker makkelijk en snel om een zakje met sla te kopen, omdat je dan de sla niet zelf hoeft te snijden. Maar makkelijk eten betekent duur eten. Wil je echt geld besparen? Dan ben je met een krop sla voordeliger uit dan met een zakje sla. Hetzelfde geldt ook voor andere groenten!
Lees ook:
Beeld: Pixabay
Moeten Lezen
