Food

Deze Aperol Spritz Sangria is het drankje van deze zomer

Roos-Sanne
aperol-spritz-sangria

Het is eindelijk wat beter weer en dat betekent dat we weer helemaal in de zomer vibe zitten. En wat hoort nou meer bij de zomer dan een goeie cocktail? De Aperol Spritz Sangria is hét nieuwste drankje van de zomer!

Aperol Spritz Sangria

Het is een soort mix van onze twee favoriete zomerse drankjes: de Aperol Spritz en de Sangria. Allebei lekker verfrissend en perfect voor een zonnige dag. Het idee om deze twee heerlijke drankjes te combineren komt van food blogger Ereka Vitrini, die het recept deelde op haar Instagram. Enne, er zit een kleine twist aan dit drankje.
De Aperol Spritz Sangria wordt namelijk gemaakt in een French press! Dit handige apparaat wordt natuurlijk vooral gebruikt om koffie mee te maken, maar een cocktail klinkt wel wat lekkerder. Doordat je een French press gebruikt, worden de sappen van het fruit een stuk sneller en beter opgenomen in het drankje. Heb je geen French press? No worries, ook dan kun je de Aperol Spritz Sangria gewoon maken in een pitcher. Laat het in dat geval net wat langer in de koelkast zitten. Zo zorg je ervoor dat de sappen van het fruit zo goed mogelijk worden opgenomen in het drankje.

Ingrediënten

Voor één pitcher heb je de volgende ingrediënten nodig:
  • Een perzik
  • Een sinaasappel
  • 200 gram kersen
  • Aperol
  • Prosecco

Bereidingswijze

Begin door de perzik in plakjes te snijden. Snijd daarna de sinaasappel doormidden. Gebruik hiervan één helft om te persen en de andere helft om in plakjes te snijden. Daarna kun je de kersen doormidden snijden en de pit verwijderen. Stop daarna al het fruit en de versgeperste sinaasappelsap in je French press of pitcher. Schenk vervolgens de helft van je French press vol met prosecco en de andere helft met Aperol. Roer het even goed door en laat het vervolgens minstens twee uur lang weken en afkoelen in de koelkast. Daarna kun je de French press gebruiken om het fruit op de bodem te drukken, zodat alle sappen eruit komen. Vul vervolgens een glas met ijs en schenk je Aperol Spritz Sangria hier overheen. Garneer het eventueel nog met een sinaasappelschijfje en je bent klaar. Cheers!
View post on Instagram
 
Beeld: The Kitchn

Must reads 👀

Lifestyle

Black Friday madness bij Batavia Stad: scoor nu je favoriete merken met extra korting

SenaitSenait
batavia-stad-black-friday-artikel

Batavia Stad: dé plek om te shoppen

Als er één plek is waar we tijdens Black Friday helemaal losgaan, dan is het Batavia Stad Fashion Outlet wel! De ultieme shopspot voor de beste merken zoals Aaiko, 10Days, Airforce, Levi’s, Michael Kors, MyJewellery en Nikkie, met gigantische kortingen én een flinke dosis gezelligheid. Bij Batavia Stad krijg je standaard al minimaal 30% korting op retailprijzen, maar tijdens Black Friday (van 27 november t/m 1 december) loopt het op tot wel 70% extra korting bovenop de outletprijzen. En op 29 en 30 november wordt het nóg leuker met een meet-and-greet met Enzo Knol en Myron. Heb jij je shoptas al klaarstaan?

Je wintergarderobe upgraden? Yes please!

Zeg maar dag tegen die ‘meh’ winteroutfits, want dit is dé kans om je garderobe een flinke boost te geven. Denk aan warme jassen, fluffy sjalen en comfy truien om de kou te trotseren. En laten we de feestdagen niet vergeten! Wat dacht je van glittertops voor oud en nieuw of de schattige jurkjes voor dat ene kerstfeestje? En dan hebben we het nog niet eens gehad over alle sieraden en accessoires die je look compleet maken!

Een dagje weg met je bestie

Shoppen is natuurlijk extra leuk als je er een gezellig dagje uit van maakt. Batavia Stad is perfect voor een shopping spree met je bestie, zus of moeder. Tussen het shoppen door kun je even opladen met een lekkere kop warme chocolademelk (met slagroom natuurlijk) in een van de gezellige cafés. Daarna weer door om nog even die ene winkel in te duiken – want je weet maar nooit wat voor pareltjes je nog tegenkomt!

Knolpower alert: Enzo Knol komt ook naar Batavia Stad!

Heb je een vriend of vriendin die helemaal fan is van Enzo Knol? Of ben jij stiekem zelf lid van Team Knolpower? Dan wil je dit niet missen! Tijdens Black Friday komt niemand minder dan Enzo Knol himself naar Batavia Stad. Voor de ingang van het outletdorp staat een enorme truck met Knolpower merchandise. En als je iets koopt uit de collectie, kun je ook een limited edition Knolpower patch scoren bij de Surprise Bar. Je kunt ook langs de pop-up truck van KP Active gaan, en maakt kans op een meet-and-greet met Enzo en Myron zelf!

Weet je nog niet wat je voor Sinterklaas of kerst moet geven? Een Knolpower-item scoort altijd punten bij fans, of kies een toffe trui of accessoire voor jezelf – dat mag natuurlijk ook. Zet 29 en 30 november dus in je agenda, en maak je klaar voor Black Friday madness bij Batavia Stad. Of je nu je wintergarderobe wilt aanvullen, cadeaus gaat inslaan of Enzo Knol wilt ontmoeten – dit wordt een dag om nooit te vergeten. Shop till you drop!

Beeld: Batavia Stad