Protein power: waarom zijn eiwitten zo belangrijk?
Zeg eens eerlijk: wie denkt er niet aan eiwitten als het gaat om spieropbouw, gezondheid of gewoon een goede maaltijd? Of je nu net begint met trainen of al een doorgewinterde sporter bent, eiwitten zijn jouw beste vriend. Wij vertellen je alles over eiwitten: wat ze doen, waarom ze zo belangrijk zijn en hoe je er meer van binnenkrijgt zonder dat het saai wordt.
Waarom zijn eiwitten belangrijk?
Je vriend eet tegenwoordig elke dag een kilo kwark, je huisgenootje staat na het hardlopen religieus wat schepjes proteïnepoeder aan haar smoothie toe te voegen en ook op social media komt het elke keer weer voorbij: ”Eet veel eiwitten na het sporten”. Ja, we snappen dát we het moeten doen – maar waarom is het binnenkrijgen van eiwitten eigenlijk zo belangrijk? Dit zijn 9 goede redenen om meer proteïne te eten!
1. Je krijgt minder snel honger
Misschien heb je het wel eens gemerkt als je ooit zo’n proteïne smoothie van je huisgenootje hebt geprobeerd: je hebt daarna écht geen honger meer. Dit komt voor een deel omdat proteïne het hongerhormoon in je lichaam kleiner maakt, en juist een enorme boost geeft aan het hormoon dat je vol laat voelen. Hierdoor hoef je minder te eten om je honger te stillen!
2. Goed voor je spierkracht
Eigenlijk is het voor jou een goed teken als je vriendje veel proteïne aan het eten is. Dit is namelijk dé ultieme bouwsteen voor je spieren. Natuurlijk moet je je lover daarnaast ook nog even in de gym krijgen, maar als hij ook serieus bezig is met sporten, kan het zomaar zijn dat je straks een sixpack naast je in bed hebt liggen! Nog een gebakken eitje, lieverd?
3. Goed voor je botten
Je hoorde het vroeger waarschijnlijk als je weer een glaasje melk voor je neus kreeg. “Melk is goed voor je botten!” Dit waren geen smoesjes zodat jij je melk zou drinken, maar keiharde feiten! Proteïne is supergoed voor je botten, en zorgt zelfs dat jij minder snel iets breekt. Al veel te vaak je pols gebroken in je leven? Misschien had je vroeger toch dat glas melk niet stiekem door de gootsteen moeten gooien…
4. Helpt tegen cravings
Dit geldt misschien niet als je ongesteld bent – we weten allemaal dat we op dat moment een groot vreetmonster zijn dat wilt genieten van een late night snackje. Als je ongesteld bent krijg je zeker een pass, maar normaal gesproken weten we stiekem best dat tussendoor ongezond snacken niet supergoed voor je is. De tip? Proteïne! Meer eiwitten in je maaltijden kan namelijk helpen om cravings onder controle te houden.
5. Zorgt voor snellere stofwisseling
Een andere reden dat mensen veel proteïne eten wanneer ze helemaal de fitgirl willen uithangen, is dat eiwitten zorgen voor een snellere stofwisseling. Dit betekent dat je eten sneller wordt omgezet in energie, wat best handig is als je een uur op de loopband wilt staan. Ook in je dagelijkse leven kan dit fijn zijn – door het eten van veel eiwitten voel je je namelijk energieker tijdens de dag! Daarnaast verbrand je meer calorieën tijdens je sportroutine. Dubbele winst dus!
6. Zorgt voor lagere bloeddruk
Een hoge bloeddruk is best gevaarlijk, en kan – om maar met de deur in huis te vallen – zorgen voor hartaanvallen, beroertes en nierklachten. En dat wil je echt niet! Lekker veel kwark eten bij het ontbijt, een eitje als lunch en kip als avondeten kan wonderen doen, en je bloeddruk omlaag brengen. Door een te hoge bloeddruk zullen die nierklachten in ieder geval niet komen (maar misschien door al die wijntjes die je in het weekend naar achter gooit wel).
7. Helpt met afvallen
Je zou het niet zeggen als je een pan kaasfondue voor je neus hebt staan, maar de proteïne in de pan in kwestie helpt echt bij het afvallen! Wekelijks kaasfonduen is misschien níet helemaal aan te raden, maar door de proteïnen in kaas, melk, kip, vlees en ei raak je sneller vol en eet je dus minder. Ook proteïnepoeder door je ochtendyoghurt roeren kan wonderen doen. Zo begin je de dag met een volle maag en krijg je door de dag heen minder snel honger!
8. Helpt met snel helen
Het klinkt logisch, zeker als je bedenkt wat we eerder al vertelden: proteïne is de ultieme bouwsteen voor je spieren. Het vermindert spierpijn na het sporten, en ook als je een blessure of verwonding hebt opgelopen, kan eiwitten toevoegen aan je maaltijden ervoor zorgen dat je er sneller bovenop komt dan normaal. Wat een life hack!
9. Helpt om fit te blijven als je ouder wordt
We zitten nog een beetje in de ontkenningsfase, maar we worden langzaam allemaal ouder. Natuurlijk zijn we nu nog niet zó oud dat we er last van hebben, maar het kan geen kwaad om alvast iets liefs te doen voor je oudere zelf. Hint: veel proteïne eten. Dit kan er namelijk zorgen dat je sterker blijft naarmate je ouder wordt. We zijn nog niet ready voor een rolstoel op onze 60ste verjaardag, dus kom maar door met die boterhammen met kaas!
