Feit of fabel? Koffie drinken in de ochtend is ongezond voor je

Waarom je beter kunt wachten met koffie in de ochtend

Hoewel het verleidelijk is om meteen naar de koffiepot te grijpen zodra je wakker wordt, blijkt het beter voor je lichaam te zijn om even geduld te hebben. Hier lees je waarom en wanneer je beter je koffie kunt drinken voor een energieboost zonder bijwerkingen.

Je natuurlijke energiekick: cortisol

Het lichaam heeft na het ontwaken een ingenieus systeem om je op gang te helpen: de natuurlijke aanmaak van het stresshormoon cortisol. Dit hormoon piekt in de ochtend en zorgt ervoor dat je wakker en alert wordt, ook zonder cafeïne. Als je direct na het opstaan koffie drinkt, verstoor je dit natuurlijke proces.

Koffie bevat namelijk cafeïne, dat ervoor zorgt dat je lichaam nog meer cortisol aanmaakt. Dit klinkt misschien als een geweldige manier om snel energie te krijgen, maar het tegenovergestelde gebeurt: na verloop van tijd wordt je lichaam afhankelijker van de cafeïne en produceert het minder cortisol uit zichzelf. Het resultaat? Je hebt steeds meer koffie nodig om hetzelfde effect te voelen. Die vermoeidheid op dagen zonder koffie? Dat is waarschijnlijk je lichaam dat smeekt om cortisol en cafeïne!

Wanneer kun je dan wél koffie drinken?

Het goede nieuws is dat je echt niet helemaal zonder koffie hoeft te leven! De truc is om te wachten tot je natuurlijke cortisolniveau iets is gezakt. Diëtisten raden aan om je eerste kop koffie tussen 10:00 en 12:00 uur te drinken. Op dat moment is je cortisolspiegel afgenomen en kan koffie je de juiste oppepper geven zonder je natuurlijke ritme te verstoren. Bovendien helpt dit je lichaam op een gezondere manier wakker te worden.

En wat als je laat in de middag zin hebt in koffie?

Tja, hier moet je misschien een beetje voorzichtig mee zijn. Cafeïne blijft namelijk urenlang in je systeem rondhangen – soms wel acht uur! Dus als je na 15:00 uur nog een kopje drinkt, kan dit ervoor zorgen dat je ’s avonds lastig in slaap valt. Niet echt ideaal als je morgen weer fris uit bed wilt springen.

Hoeveel koffie is eigenlijk gezond?

Als koffieliefhebber hoef je gelukkig geen afscheid te nemen van je favoriete drank. Het wordt aangeraden om niet meer dan drie kopjes per dag te drinken. Meer dan dat kan leiden tot een opgejaagd gevoel, slapeloosheid of zelfs gewichtstoename door verhoogde cortisolwaarden. Wil je toch graag minderen? Bouw je cafeïne-inname dan langzaam af om ontwenningsverschijnselen zoals hoofdpijn te voorkomen. Decafé is ook een goede optie: met slechts 0,1 procent cafeïne behoud je de smaak, maar zonder de cafeïneboost.