1. Het menu
Deze avond draait om jou én het heerlijke eten. Het is gebruikelijk om een 21-diner ergens in de late middag te beginnen met een borrel. Dit is het moment om kleine hapjes (of amuse-bouche, zoals ze in Frankrijk zeggen) te serveren. Deze dien je uiteraard in stijl op in je mooiste glazen, schalen of borden. En dan het diner: bedenk van tevoren hoeveel gangen je wilt serveren. Wil je jouw gasten meerdere opties geven of eet iedereen wat de pot schaft? De keuze is aan jou! Houd wel rekening met gasten die een allergie hebben of speciaal dieet volgen en maak een klein kunstwerkje van de menukaart. Wel zo leuk!
2. Thema
Leef je uit en bedenk een leuk 21 diner thema. Stem hier de dresscode, de decoratie en tafelstyling op af. Wat dacht je bijvoorbeeld van een disco thema, met veel metallic accenten
en ’80’s muziek? Als je verliefd bent op een bepaald land, bedenk je een menu met gerechten uit deze keuken. Of ben je een binge-watcher die jouw gasten graag verkleed laat
komen als personages uit jouw favoriete film of serie? We noemen een Emily in Paris en een Bridgerton, maar er zijn natuurlijk oneindig veel opties.
3. Uitnodiging
Een uitnodiging maken is bijna net zo belangrijk als het 21 diner zelf. De uitnodiging hoort ook bij het thema van het diner en zet de toon voor een geslaagde avond. Ga je bijvoorbeeld voor het thema black & gold? Laat dit dan ook terugkomen in je uitnodigingen! Zorg er verder voor dat jouw gasten de belangrijkste informatie (wat, wanneer, waar en hoe laat) in één oogopslag kunnen lezen. Je kunt er tenslotte ook voor kiezen om iedere uitnodigingen te personaliseren met een leuke foto of een leuke herinnering samen.
4. Styling
Een van de leukste onderdelen is natuurlijk de styling! Denk hierbij onder andere aan: een mooi tafelkleed, chic of quirky servies, servetten, slingers en ballonnen. Let de menukaart
alvast op ieder bord, eventueel met een klein cadeautje voor elke gast. Laat jouw vrienden zich nóg specialer voelen door een extra mooi naamkaartje te maken. En nu: genieten!
