Food

Cheers! Bij dit gin-tonic cake recept eet je je vingers op 

Voel jij je ook zo fancy als je een slokje neemt uit een groot gin-tonic glas? Deze cocktail is niet alleen lekker om te drinken, je kan dit luxe drankje nu ook eten. Ja echt waar. In cakevorm. Dat is toch té leuk? Hoe je deze delicious cake zelf in elkaar flanst leggen wij je graag uit. 

Cheers! Bij dit gin-tonic cake recept eet je je vingers op 

Ingrediënten:

– 3 eieren
-175 gram zelfrijzend bakmeel
– 1 theelepel baking soda
– 1 snufje zout
– 250 gram suiker
– 1 zakje vanillesuiker
– 50 gram roomboter
– 250 gram Turkse yoghurt
– 8 citroenen: 1 voor de cake, 5 uitgeperst, 2 schoongeboend en in dunne plakjes
– 125 gram basterdsuiker
– 6 eetlepels tonic
– 2 eetlepels gin 

Zo maak je gin-tonic cake:

Allereerst mag je de oven gaan voorverwarmen tot 170 graden. Daarna is het tijd om de cake te maken. Yay. Dit doe je door te beginnen met het splitsen van de eieren. Klop hierna eerst de eiwitten op en zet die daarna eventjes weg. Vervolgens ga je de citroenen raspen en daarna uitpersen. Hierna mag je de baking soda, bakmeel en zout door elkaar mixen.
Next step: klop de eidooiers schuimig met suiker, vanillesuiker en roomboter. Yummy. Hierna mag je de yoghurt, de rest van het citroensap en citroenrasp erdoorheen roeren. Ready? Dan mag nu ook het bakmeel-mengsel erdoor. Pak vervolgens de opgeklopte eiwitten die je apart had gezet erbij en schep die voorzichtig door het beslag heen. De cake is nu ready om voor 40 minuutjes de oven in te gaan.  
Nu de cake in de ovenstaat kan je alvast met de frosting aan de slag. Dit doe je door het citroensap te verwarmen in een steelpannetje, samen met het suiker en de tonic. Als de suiker helemaal is opgelost, mag je het vuur lager draaien. Leg de plakjes citroen in het pannetje en laat ze een paar minuutjes meekoken. Zodra de siroop dikker wordt, mag je het pannetje van het vuur afhalen en laten afkoelen. Is de siroop helemaal afgekoeld? Doe dan de gin erbij en roer het mengsel goed door elkaar. 
Laat de cake afkoelen en giet daarna een beetje van de gin-siroop over de cake heen. Yumm. Ook de plakjes citroen mag je op de cake leggen als echte finishing touch. Looks nice, right? Als je de heerlijke gin-tonic cake gaat serveren kan je de rest van de siroop eroverheen gieten. Enjoy
Maak ook eens dit pornstar martini recept. Hiermee maak je niet alleen jezelf blij, maar ook al je vrienden. Want who doesn’t love a pornstar martini? Met deze taart heb je dus the best of both worlds. 
Bron: FavorFlavBeeld: iStock

Must reads 👀

Lifestyle

Cute: dit schattige teddypak is nu verkrijgbaar bij Action

teddypak-Action

We love teddystof!

Het is inmiddels niet meer te ontkennen: als je op zoek bent naar iets dat je écht warm houdt, dan is teddystof je nieuwe beste vriend. Deze fluffy, superzachte stof is alles wat je nodig hebt om je lekker in te wikkelen tijdens de koude dagen die eraan komen. Teddystof stelt je absoluut niet teleur! Tegenwoordig zie je dit fijne stofje overal: van dekens tot stoelen, sokken en jassen. Het geeft altijd die cozy uitstraling die we binnenkort allemaal hard nodig gaan hebben!

Teddy huispak van Action

Zelfs Action begrijpt wat we nodig hebben en komt ons tegemoet met precies wat we zoeken: het perfecte teddy huispak voor de koude wintermaanden! Dit pak is de ideale keuze als je lekker op de bank wilt ploffen met een kop warme chocolademelk, terwijl je geniet van je favoriete serie. Het huispak is niet alleen superzacht en warm, maar heeft ook een rits die je tot de borst kunt openen – ideaal als je even wat meer ademruimte nodig hebt.

De trui en broek kunnen samen worden gekocht, maar ook los van elkaar gedragen worden – hoe handig! Voor slechts €10,- kun jij dit heerlijke pak aan je kast toevoegen, in de maten S tot en met XL. Let wel op, want het is belangrijk om het pak niet in de droger te stoppen, want dan kan het krimpen.

In twee kleuren verkrijgbaar

Het is inmiddels wel duidelijk dat dit huispak de perfecte keuze is voor de winter. Maar wist je ook dat het pak in twee geweldige kleuren verkrijgbaar is? Namelijk taupe en wit! Beide kleuren geven je dat ultieme gevoel van gezelligheid, maar met een stijlvolle twist.

Het pak is gemaakt van superzacht polyester, wat niet alleen de warmte biedt die je nodig hebt, maar ook een licht en ademend gevoel geeft, zodat je je de hele dag comfortabel voelt. Bovendien is polyester een materiaal dat makkelijk te onderhouden is, waardoor je je geen zorgen hoeft te maken over het wassen – ideaal voor een huispak dat je graag vaak draagt!