Verkoudheid is zo een vervelende gluiperd waardoor je van de ene op de andere dag moet overleven met een doos tissues als standaarduitrusting. Naast een loopneus en een hoop gehoest, kun je je er echt beroerd door voelen. Met verschillende voedingsmiddelen kun je de kans op verkoudheid verkleinen. Welke dat zijn, lees je hier.

Om verkoudheid of een griepje buiten de deur te houden  mogen de volgende voedingsmiddelen niet ontbreken in jouw winkelmandje:

Tomatensoep
Helaas is het grijpen naar de kant en klare tomatensoep niet de oplossing, maar moet je toch een klein beetje aan het werk. In verse tomatensoep met verse tomaten of bliktomaten zit meer lycopeen. Dit is een antioxidant die ziektebestrijdende witte bloedlichaampjes beschermt. 

Selenium
Seleni-wat? Het is geen product wat je in de schappen vindt, maar een mineraal dat onder andere in noten, vis, eieren en kip zit. Selenium is goed voor je immuunsysteem en bij een tekort aan selenium krijgt een virus al de mogelijkheid om zich te vermenigvuldigen.

Sambal
Liefhebbers van pittig eten zullen hier heel blij mee zijn. In de rode pepers in sambal zit namelijk capsaïcine die het immuunsysteem aanwakkeren. 

Knoflook
Woehoe! Er bestaat natuurlijk niet iets als te veel knoflook. Als je dagelijks een teentje knoflook verwerkt in je maaltijden versterk je je weerstand tegen die vervelende verkoudheid. In knoflook zit het stofje allicine, dat vol zit met verschillende vitamines. 

Water
Het is iets wat je waarschijnlijk vaker hoort, maar minstens anderhalve liter water per dag drinken is supergezond voor je. Naast dat genoeg water drinken goed is voor je huid en je stoelgang, zorgt het ervoor dat je immuunsysteem in conditie blijft. Daarbij voorkom je dat je slijmvliezen uitdrogen, die van belang zijn bij het tegenhouden van virussen, zoals verkoudheid en griep.
Ik ben al verkouden of grieperig, wat nu?
In de lappenmand zitten is voor niemand een pretje en het liefst wil je daar natuurlijk zo snel mogelijk weer bovenop zijn. Zorg er dan voor dat je de volgende voedingsmiddelen zo snel mogelijk in je huis hebt:

Groene en fruit met vitamine C
Vitamine C is je beste vriend in deze tijd. De vitamine ondersteunt namelijk je immuunsysteem en heeft een antioxidante werking. De beste groente en fruit om te nuttigen zijn rozenbottel, rode paprika, witlof, kiwi en broccoli.

Havermout
Als je niet fit bent eet je misschien liever een bakje yoghurt. Toch is het een idee om de yoghurt te verruilen voor havermout om je sneller beter te voelen. Er zitten meer calorieën, vitamines en mineralen in die je lichaam helpen te versterken. Daarnaast bevat havermout vezels die een positieve werking op de darmen hebben, wanneer je last hebt van diarree of een opgeblazen buik.

Kippenbouillon
Wanneer je ziek bent heeft je lichaam een hoop vitamies en mineralen nodig om aan te sterken. Kippensoep zit vol met vitamines, mineralen en eiwitten. Het is ook bij dit soepje wel weer de bedoeling om de soep vers te maken. Voeg aan de soep je favoriete groentes toe en je hebt een supergezonde zelfgemaakte kippensoep.

Bron: dokterdokter.nl, fnfhealth.nl, holistik.nl | Beeld: iStock