Food

Yum: zo maak jij heerlijke Oreo-truffels

Redactie
OMG, Oreo-truffels! Niet alleen heerlijk, maar ook supermakkelijk te maken. Met slechts drie ingrediënten kan je al aan de slag en nog geen uurtje later liggen er zeventien heerlijke truffels op je te wachten. Dat wordt smikkelen op jouw cheatday. Benieuwd hoe je deze Oreo-truffels maakt? Lees dan snel door.

Recept: Oreo-truffels

View post on Instagram
 
Dit heb je nodig voor 17 truffels:
★ 14 Oreo’s
★ 80 gram roomkaas (MonChou)
★ 200 gram witte chocolade
Dit moet je doen:
1. Pak de Oreo’s erbij en verkruimel deze met de keukenmachine of blender. Houd jij enorm van Oreo’s én van Tony’s Chocolonely? Maak dan ook eens deze Oreo Tony’s Chocolonely frambozen cheesecake. Lekker dat-ie is. 
2. Schep de roomkaas bij de verkruimelde koekjes en mix dit nog een keertje goed door elkaar. Doe dit net zolang tot het ‘beslag’ fijn is en je geen roomkaas meer ziet. 
3. Pak nu steeds een handjevol koekjeskruimels en rol hier balletjes van. Dit zijn je truffels. Leg deze op een bord en zet ze vijftien minuten in de vriezer.
4. Terwijl de truffels in de vriezer staan, smelt jij de witte chocolade au bain-marie. Dit doe je als volgt: zet een pannetje met water op het vuur en breng dit aan de kook. Zet hierna de kom met de chocolade op de pan. Zorg ervoor dat het water de kom niet raakt. Blijf nu lekker roeren totdat de chocolade gesmolten is. Goed bezig.
5. Haal de truffels uit de koelkast en de gesmolten chocolade van het vuur. Dip nu de truffels één voor één in de witte chocolade en leg ze hierna op een bord. Dit dippen doe je heel gemakkelijk zónder je handen vies te maken: leg het balletje met een lepel in de saus, draai ‘m rond en schep de truffel weer omhoog met de lepel. Met een vork veeg je de overbodige chocolade van de truffel en vul je de lege plekjes juist aan met chocolade. Leg de truffels weer 15 minuten in de vriezer om uit te harden.
6. Is de chocolade op de truffels hard? Haal de balletjes dan uit de vriezer en laat ze op kamertemperatuur komen. Je kan de Oreo-truffels eventueel nog decoreren met gesmolten melkchocolade of Oreo-kruimels, maar zonder zijn ze ook al enorm lekker. Dat wordt smullen!
Wist je dat je ook Tony’s Chocolonely karamel zeezout brownies kan maken? Dat recept vind je hier.
Bron: flair.be | Beeld: iStock

Must reads 👀

Lifestyle

Black Friday madness bij Batavia Stad: scoor nu je favoriete merken met extra korting

SenaitSenait
batavia-stad-black-friday-artikel

Batavia Stad: dé plek om te shoppen

Als er één plek is waar we tijdens Black Friday helemaal losgaan, dan is het Batavia Stad Fashion Outlet wel! De ultieme shopspot voor de beste merken zoals Aaiko, 10Days, Airforce, Levi’s, Michael Kors, MyJewellery en Nikkie, met gigantische kortingen én een flinke dosis gezelligheid. Bij Batavia Stad krijg je standaard al minimaal 30% korting op retailprijzen, maar tijdens Black Friday (van 27 november t/m 1 december) loopt het op tot wel 70% extra korting bovenop de outletprijzen. En op 29 en 30 november wordt het nóg leuker met een meet-and-greet met Enzo Knol en Myron. Heb jij je shoptas al klaarstaan?

Je wintergarderobe upgraden? Yes please!

Zeg maar dag tegen die ‘meh’ winteroutfits, want dit is dé kans om je garderobe een flinke boost te geven. Denk aan warme jassen, fluffy sjalen en comfy truien om de kou te trotseren. En laten we de feestdagen niet vergeten! Wat dacht je van glittertops voor oud en nieuw of de schattige jurkjes voor dat ene kerstfeestje? En dan hebben we het nog niet eens gehad over alle sieraden en accessoires die je look compleet maken!

Een dagje weg met je bestie

Shoppen is natuurlijk extra leuk als je er een gezellig dagje uit van maakt. Batavia Stad is perfect voor een shopping spree met je bestie, zus of moeder. Tussen het shoppen door kun je even opladen met een lekkere kop warme chocolademelk (met slagroom natuurlijk) in een van de gezellige cafés. Daarna weer door om nog even die ene winkel in te duiken – want je weet maar nooit wat voor pareltjes je nog tegenkomt!

Knolpower alert: Enzo Knol komt ook naar Batavia Stad!

Heb je een vriend of vriendin die helemaal fan is van Enzo Knol? Of ben jij stiekem zelf lid van Team Knolpower? Dan wil je dit niet missen! Tijdens Black Friday komt niemand minder dan Enzo Knol himself naar Batavia Stad. Voor de ingang van het outletdorp staat een enorme truck met Knolpower merchandise. En als je iets koopt uit de collectie, kun je ook een limited edition Knolpower patch scoren bij de Surprise Bar. Je kunt ook langs de pop-up truck van KP Active gaan, en maakt kans op een meet-and-greet met Enzo en Myron zelf!

Weet je nog niet wat je voor Sinterklaas of kerst moet geven? Een Knolpower-item scoort altijd punten bij fans, of kies een toffe trui of accessoire voor jezelf – dat mag natuurlijk ook. Zet 29 en 30 november dus in je agenda, en maak je klaar voor Black Friday madness bij Batavia Stad. Of je nu je wintergarderobe wilt aanvullen, cadeaus gaat inslaan of Enzo Knol wilt ontmoeten – dit wordt een dag om nooit te vergeten. Shop till you drop!

Beeld: Batavia Stad