Groene-, witte-, zwarte-, of kruidenthee?

Als je in de winkel tussen de verschillende theesoorten snuffelt, struikel je over de hoeveelheid verschillende theesoorten. De theesoorten die je het meest in de schappen vindt? Groene thee, witte thee, zwarte thee en kruidenthee. We zetten de verschillende theesoorten op een rijtje en vertellen je wat erin zit en waar het goed voor is (naast het feit dat het natuurlijk gewoon heel erg lekker is!).

Groene thee
In groene thee vind je catechinen, caffeïne, theeïne en verschillende vitaminen en mineralen, de combinatie hiervan zorgen voor veel gezondheidsvoordelen. Groene thee wordt geplukt van de Camellia Sinensis plant, de blaadjes worden geplukt wanneer de blaadjes net geopend zijn.

– De Catechinen (waaronder EGCG) is een polyfenol dat ook gevonden wordt in rode wijnen. Deze catechins geven groene thee de bekende textuur. Het is een antioxidant. Van EGCG wordt gezegd dat het kankercellen kan afremmen.
– De ECGC in groene thee stimuleert het metabolisme en de vetverbranding.
– De antioxidanten in groene thee zorgen voor een mooie huid.

Witte thee
Witte thee is de theesoort die het minst geoxideerd is van alle theesoorten, hierdoor heeft de thee minder caffeïne. Doordat de thee minder geproduceerd is, zeggen veel mensen dat dit de gezondste theesoort is. Witte thee komt net als groene thee van de Camellia Sinensis plant, de blaadjes worden geplukt wanneer ze nog niet geopend zijn.

– Witte thee vermindert de kans op hartziekten, kanker en een hartaanvallen.
– Witte thee zou kunnen helpen bij diabetes.
– Witte thee vertraagt de groei van bacteriën en schimmels.

Zwarte thee
Zwarte theeën bevatten de hoogste concentratie caffeïne van alle theesoorten. Als je behoefte hebt om even 'wakker' te worden, kun je het beste voor deze theesoort kiezen. Ben je gevoelig voor caffeïne, dan kun je deze thee beter laten staan. Zwarte thee komt van dezelfde plant als groene en witte thee, maar deze thee wordt gefermenteerd waardoor het de donkere kleur krijgt. Het nadeel hiervan is dat sommige goede stoffen verloren gaan.

– In zwarte thee zitten veel theeflavonoïden, dit helpt bij het voorkomen van hartziekten, kanker en het verlagen van het cholesterol. 
– Het zorgt voor een verminderde kans op osteoporose.
– Zwarte thee verhoogt je immuunsysteem, de theanine die in de thee zit heeft een uniek aminozuur dat je alleen in deze theebladeren vindt. Dit aminozuur helpt bij de bestrijding van bacteriën, virussen en schimmels.

Kruidenthee
Kruidenthee is officieel geen échte thee, omdat ze net afkomstig zijn van de Camellia Sinensis plant. Maar kruidentheeën hebben wel andere voordelen.

– De meeste soorten kruidenthee bevatten geen caffeïne.
– Rooibos heeft een hoge concentratie antioxidanten en vitamine C.
– Lavenderthee zorgt voor een relaxt en kalm gevoel in het lichaam en in het hoofd.
– Ook kamillethee zorgt voor rust, maar wordt ook gebruikt als natuurlijke pijnmedicatie.
– Muntthee helpt bij de vertering en bij het schoonmaken van de holtes.

Losse thee en thee in zakjes?
Naast alle verschillende theesoorten heb je ook nog het verschil tussen losse thee en thee in zakjes. Over het algemeen is losse thee minder geproduceerd dan thee in zakjes. En wanneer thee minder geproduceerd is, is thee over het algemeen gezonder dan thee die overgeproduceerd is. 

Nog natuurlijker? Je kunt ook thee trekken van gember, of van verse munt. Ook kruiden, maar dan volledig natuurlijk. De combinatie van gember en munt is helemaal een topcombinatie, wij drinken dat als we bang zijn om ziek te worden. Dit is een instant bacteriekiller!

Wat is jouw favoriete theesoort?

Pin je inspiratie in Pinbook